应对电商冲击，实体超市打出自有品牌

　　应对电商冲击,开拓自有品牌成为实体超市降成本的“大招”。

　　“从去年开始,我发现各大超市里标着‘自有品牌’的商品种类多了。我比较喜欢买超市自有品牌的商品,尤其是日杂商品,如华润万家自有品牌的保鲜袋、钢丝球,沃尔玛自有品牌的水果刀、毛巾等……”南京消费者王文亚日前告诉记者。

　　在不久前举行的苏果自有品牌品鉴会上,展出售卖的商品包括各类粮油、干调、果汁饮料、酒类、薯片等食品,此外还有不少家居小百货,包括陶瓷刀、塑胶手套、毛巾、储物箱、拖鞋等。“自有品牌作为苏果商品战略的一部分,通过自身开发、万家系统引进,目前单品数量已经达到上千种。”苏果总经理陈兵说,“一方面,企业对自有品牌的生产、质量、标准可以从源头管控,质量上更加有保证。另一方面,自有品牌节省了流通环节费用,大大降低了商品成本,自有品牌商品比同质量、同等级商品平均价格优惠20%左右。”在陈兵看来,超市发展自有品牌最大的好处是,这些商品“唯我独有”,可以和电商形成差异化经营。

　　据了解,国内外众多超市都在自主开发自有品牌商品,实现商品差异化经营,满足不同顾客的购买需求。超市做自有品牌,无需像传统品牌商一样投入大量的精力、财力、人力去做线上大众品牌行销推广,光是这一笔品牌营销支出或许就可以比传统品牌商省下10%-15%的成本支出。例如,华润万家自有品牌包括“润之家”“惠买”“简约组合”“TESCO”等,单品数量约1400个,涉及食品、水果、生鲜、用品等。沃尔玛、大润发、永旺、家乐福等也均拥有自有品牌。 2016年春夏,沃尔玛从美国首次引进自有品牌“Faded Glory”,媲美欧美时尚品牌的剪裁与设计是一大亮点。山姆会员商店也称,3年内要将自有品牌的占比由约6%加大到20%。

　　“我们希望让‘质优价廉’成为自有品牌的代言词。”华润万家质量管理部总经理江红说,“大多数自有品牌的辨识度仍比较有限。除了经常逛超市的家庭主妇,很多年轻女性、男性并不熟悉超市的自有品牌,也没有较强的认同感。因此,自有品牌的升级迫在眉睫。”

　　“物美价廉是自有品牌商品的一大优势。欧美的零售企业自有品牌发展较早,且已形成一定知名度和规模,它们的自有品牌商品一般比同类商品价格要低30%以上。近几年来,国内的大型超市、百货也逐渐发展自有品牌,但仍处于初级阶段,自有品牌商品多集中在纸品、粮油、服装、烤制食品这些对资金、技术等要求不高的品类上。”南京市商务局副局长张雁宁说。例如,人们熟知的休闲户外零售商迪卡侬做出了成功的示范,自有品牌超过70%,自身就具有绝对的定价权,构建起了门店超强的人气集聚力与媲美快时尚品牌的“成交客单价”。

　　自有品牌并非仅仅受到中老年消费群的青睐。调研显示,自有品牌产品在年轻消费群中渗透率很高,尤其是25-29岁,占87%。甚至,15%的中国消费者愿意购买进口的自有品牌产品,这也给了洋超市拓展产品领域的机会。如今,各大超市的自有品牌中也出现了时尚的保温杯、潮流的服饰等。如沃尔玛的自有品牌“运动源”开始瞄准年轻消费群,这一季推出的轻便布鞋,除了有稳重的中性百搭色系,还配有多种炫彩颜色。

　　“中国自有品牌市场极具潜力,消费者希望看到高性价比且经济的产品。超市发展自有品牌商品应逐步走出一味追求价廉的阶段,转而更加重视物美,从而实现真正的物美价廉,吸引各阶层消费群体。”陈兵说。