生鲜电商死亡名单再揭行业痛点 多个明星资本已躺枪

　　据中国电子商务研究中心监测数据,国内生鲜电商2016年的整体交易额约900亿元,比2015年的500亿元增长了80%,与之相适宜的生鲜电商融资总额亦达到60亿元。

　　但成交和融资的增长并未令行业的整体日子向好。

　　近日,2016-2017年生鲜电商死亡名单出炉,该报告显示,青年菜君、鲜品会、美味七七等14家生鲜电商企业倒闭。那么究竟有多少企业已经停业,又有哪些此前押宝生鲜电商的资本栽了跟斗？

　　死亡名单再揭行业痛点

　　经历多年的爆发式增长后,2016年我国生鲜电商似乎集体进入寒冬期,业绩下滑、增长缓慢。

　　2014年全国总共有4000多家生鲜电商,其中实现盈利的只占到1%,其余的99%中大部分亏损,小部分勉强盈亏平衡。到2016年,来自中国农业生鲜电商发展论坛的一组数据显示,全国4000多家生鲜电商企业中,仍旧只有1%实现了盈利,4%持平,88%亏损,且剩下的7%是巨额亏损。

　　而眼下,上述“死亡名单”的出现,无疑给此前热捧这一新兴产业的投资方又浇了一盆凉水。

　　依照上述名单,2016~2017年间总计有14家生鲜电商倒闭。不过,南都记者调查发现,由于部分企业存在起死回生或合并的情况,实际倒闭数量或没有那么多。以本来便利为例,据本来生活方面的相关负责人透露,“本来便利”被传倒闭是因为并入“本来生活”同时更名为“极速达”。同样被列入死亡名单的菜管家,其热线工作人员则透露,公司仍正常运转,生鲜配送范围除崇明岛之外的上海地区。

　　多个明星资本已躺枪

　　公开资料显示,菜管家2013年融入光明集团。但即便有光明这棵大树,还是在2016年多次被指“昙花一现”。

　　本来便利被并入“本来生活”,则被认为是本来生活在O2O生鲜领域打了一场败仗,而被迫收缩。此之前的一个月内,本来生活宣布完成C轮、C+轮融资共1.17亿美元,该笔融资由中城联盟、上海南都、信中利资本,九阳股份共同投资、鼎晖资本、富厚资本跟投。

　　死亡名单中的另一个生鲜电商青年菜君,融资历程也是相当顺利。公开资料显示,青年菜君2014年初成立后不久便获创业工厂数百万天使投资；2014年9月,A轮融资,1000万人民币,投资方为梅花天使创投、九合创投；2015年3月,B轮融资,数百万美元,联创策源、平安创新投、真格基金成为其新一轮投资方。

　　美味七七在破产清算之前的道路也十分顺畅。其前身为泰国正大集团于2011年创立的生鲜B2C网站“正大天地”,后在2013年更名为“美味七七”,并在2014年获得亚马逊2000万美元投资。

　　而即便在上述名单之外,一些生鲜电商的日子也并不好过。作为目前为止完成最多轮融资的天天果园,其O2O模式也在2016年走到困境。天天果园去年已公开宣布,包括北京、上海、广州等地的门店即将全部关闭,天天果园的O2O战略将有所调整。O2O业务“天天到家”也已被“闪电购”替代。公开资料显示,去年8月天天果园拿到张江高科(17.660, 0.00, 0.00%)1亿美元的D轮融资。

　　睿鼎资本创始人李鑫在接受南都记者采访时就坦言,生鲜电商对资本来说,目前已经是一个风险比较高,投入与产出不是那么理想的行业。“我们不再关注这块是因为巨头已经在里面,例如上市公司永辉已经在涉足这一领域,二是不论是冷链、运输还是O2O,都已经有非常多的公司做了布局,这行目前已是高度竞争行业,边际效应减边际成本空间已经不是很大。”

　　资本投资依然在谨慎展开,据易配菜蒲姓负责人透露,业务主要在深圳的易配菜已拿1000万-2000万的天使。

　　机构如何研判生鲜电商盈利路径？

　　在每日优鲜创始人兼CEO徐正看来,一些机构投资的生鲜电商之所以一直兜兜转转,迟迟打不开局面,大多是栽在了三个问题上：团队能力不强、时机不对、模式不对。要想在未来实现盈利,必须解决好这三个问题。

　　徐正认为,生鲜行业对人才结构的需求跨度很大,要懂农业的、要懂互联网的,还要懂大规模物流管理的,这些人才单找都容易,凑在一起就很难。

　　其次是时机,生鲜市场一直难以打开,在徐正看来还有一个原因：需求端的规模迟迟没有起来。过去家中的买菜权多掌握在妈妈、奶奶辈手里,她们更倾向于去线下购买生鲜,而生鲜电商的目标群体则更多是熟悉互联网的80、90后。所以,过去十年,生鲜电商们一直在苦苦等待生鲜采购权的更替。

　　另外,若模式不对也会导致资本押宝的生鲜电商项目栽跟斗。

　　过去生鲜电商存在的最大的问题——— 复用其他品类电商的套路：用户是流量思维,物流是中心仓,商品要做全。做生鲜电商,最大的难点是,要走出经验主义误区。过去其他品类电商有过很多成功案例,然后被商学院提升至理论的高度,再塞到学生的脑子里。这些理论都是有特定场景和环境的,如果简单地“拿来主义”,复制到生鲜电商上,很可能就拧巴了。

　　观点

　　生鲜电商具备哪些特性更易融资？

　　中国电子商务研究中心、艾媒咨询的统计数据均显示,2016年国内生鲜电商市场的融资总额约为60亿元,整体与2015年基本持平。对此,中国电子商务研究中心主任曹磊指出,在2012~2015年间,生鲜电商融资事件不断增多,在2015年达到顶峰。

　　曹磊表示,“生鲜电商的市场增长依旧很强劲,即使是资本寒冬都阻挡不了投资者的热情,生鲜电商已进入巨头角逐阶段”。据悉,BAT等互联网巨头开始在该领域进行布局,如阿里巴巴投资易果生鲜,腾讯投资每日优鲜,京东投资天天果园,百度投资我买网。

　　生鲜电商为何如此受资本青睐？根据Analysys易观发布数据显示,预计在2017年,中国生鲜电商交易规模将达到1449.60亿元人民币,同比增长58.6%。预计到2019年,中国生鲜电商交易规模将达到3506.08亿元人民币。

　　至于具备哪些特性的生鲜电商更容易融资？艾媒咨询CEO张毅认为,由于生鲜产品保鲜期较短,在生鲜电商产业链中,优质的生鲜产品品质和完善的供应链管理,是企业做好终端服务的关键。产品、用户、物流作为生鲜电商主要关注的三要素,如何保证品质与供应成本之间的平衡,具有完善盈利模式的生鲜电商,是投资方考察项目时主要参考维度之一。

　　此外,曹磊认为,做好冷链物流、用户购买体验、提前预订、提货点自提、解决用户退货等售后等服务,做高端精细优质产品、具有市场想象空间、行业门槛与壁垒、客单价与复购率等等,均是投资方考虑的因素。

　　易观流通行业中心资深分析师蔡利丽也指出,具备冷链技术强、仓储布局合理、品类标准化和用户配送时效好等特性,生鲜电商最易获得融资,投资方除了看这些特性外,也还要看该企业管理团队经验、企业壁垒和竞品情况。