多因素助推蛋价依然坚挺

今年开春以来,鸡蛋价格一路看涨,据国家统计局张家口调查队对今年鸡蛋价格进行重点监测,并对2个县农贸市场、2个大型超市以及县区养殖户进行实地走访和调查的结果显示,今年3月下旬以来,受多种因素影响,张家口市鸡蛋价格进入上升通道,甚至以6.4元/斤的价格刷新了近7年以来的最高记录,日前虽回落至5.4元/斤左右,但较之以往最低点3.4元/斤,价格依然坚挺。

　　鲜蛋价格以涨为主线

　　鲜蛋价格从今年年初开始出现连续下降走势,3月中旬到达本年度最低点,市场上销售均价为3.80元/斤。从3月中旬开始,市场鲜蛋供应价格随天气转暖逐渐升温,3月20日市场零售价上涨为4.30元/斤；4月份鲜蛋销售价格呈持续上涨趋势,4月30日突破5元/斤,上涨至5.30元/斤,环比上涨23.26%；进入5月份后,受五一假期、端午节节日需求增加的双重效应影响,鲜蛋市场价格继续飙升,到5月30日,市场鲜蛋销售均价为5.6元/斤,创持续上涨3个月以来的新高,随后受天气日渐炎热、不易存放、市场需求逐渐减弱的影响,6月份鲜蛋价格呈现短暂性的回落,月平均价格为4.9元/斤~5.1元/斤；进入7月份受持续干旱、天气炎热蛋鸡产蛋量下降及中秋节对鸡蛋需求量增加等多种因素影响,鲜蛋市场价格再次呈上涨势头；8月份以来,鲜蛋市场价格每斤突破6元大关达到6。4元,创造了近7年以来的最高记录；9月份随着天气转凉,鲜蛋市场价格每斤回落至5.8元,日前,降至5.4元,但相对而言,价格依然坚挺。