需求不旺麦价稳 面粉价格稳中降

据玉泉路市场信息,目前销售向好的面粉呈现降价趋势。与上周相比,河北五得利富强粉每袋(25公斤)批发价格下调1元、特精粉每袋下调1元；河北甲家富强粉每袋下调2元。虽然面粉市场已进入消费旺季,但时下销售却表现疲软,再加上明年小麦政策对市场支撑动力不足、产区小麦价格走势较弱,近期商家进货积极性不高。

　　市场信息部人士分析认为,从当前运行形势看,市场利空因素占据上风。从原粮小麦供应角度看,在明年小麦最低收购价不上调的政策之下,粮商看涨热情降温,持粮待价而涨的心态发生转变,出货意愿增强。此外,上月21日国家大幅上调临时存储小麦投放量,由此前的30多万吨大幅上调至130万吨。整体来看,原粮小麦市场供给相对宽松；从面粉供应方面看,众所周知,面粉属于刚性需求产品,其每年消费量整体相对固定,然而近些年以来面粉加工企业特别是大型加工企业数量增加,产能过剩现象比较凸出。为了提高销量、扩大份额,各企业间的竞争则日益白热化,价格战则是当下增加销量的有效手段。

　　从近十年面粉市场价格走势分析,每年九十月份及春节前后是面粉价格上涨的两个时间节点,然而今年以来上游面粉生产企业开工率不高、中间批发商销售不快,市场整体疲软的现状导致上涨周期并未出现上涨。在当前小麦行情弱势运行、面粉供大于求的情形下,导致面粉价格易跌难涨。总体来看,预计短期内面粉市场或有小幅降价。