烟台生猪价格跌破6元

　　根据烟台市物价局价格监测中心的监测,自去年12月以来,我市生猪价格由升转降、持续走低。到目前,生猪价格跌破6元,“猪粮比价”创半年以来的新低。

　　据对11个县市区监测,3月5日,生猪收购平均价格每500克5.86元,较上个监测日(2月25日)下降2.25%,较上月同期下降4.87%,较去年同期上涨2.53%。至此生猪价格已连续下降80天,累计降幅13.88%,猪粮比跌至5.17:1,创近半年新低。受生猪价格下跌影响,我市猪肉价格持续下降,据对11个县市区监测,3月5日,全市猪肉(当腰统货)平均零售价格每500克9.92元,较上个监测日下降2.33%,较上月同期下降3.7%,较去年同期下降0.85%。

　　市物价局价格监测中心副主任于明学分析,造成近期生猪价格持续下降的原因,首先是市场供应增加。年前生猪集中出栏,造成目前市场生猪收购量偏高。消费需求减弱,春节过后是猪肉消费淡季,加上大中院校还没有开学,猪肉市场需求明显减少。人们饮食习惯的改变对生猪价格也有影响。随着城乡居民生活水平的不断提高,人们在饮食习惯上越来越注重健康、养生,猪肉消费也就相对减少。