生猪价持续上涨 养猪户扭亏为盈

　　进入6月份以后,生猪价格持续走高,目前安徽省部分地区生猪价格已达每斤7.5元。据业内人士预计,生猪价格开始步入反转上升期,三季度、四季度是猪肉需求旺季,生猪和猪肉价格仍有一定上涨空间。

　　猪价明显回升

　　6月20日,记者来到合肥市周谷堆市场,据该市场信息部负责人李涛介绍,当天猪肉批发价格是每斤9.5元,比四月初增加2.5元,甚至比春节前的价格还要高。

　　省物价局6月18日发布消息,据主要畜禽产品及饲料价格监测显示,在连续12周上涨后,上周我省生猪价格继续上涨,猪粮比价升至盈亏平衡点以上。6月18日全省生猪出场价格每50公斤为739.25元,比前一周上涨0.99%,比去年同期上涨14.58%。这已是我省生猪价格的连续第13周上涨。

　　随着生猪价格持续上涨,猪粮比价继续回升。上周玉米批发市场价格每50公斤为122元,全省猪粮比价为6.06∶1,升至盈亏平衡点(6∶1)以上。自去年1月下旬以来,我省猪粮比价已连续1年零5个月处于盈亏平衡点以下。受生猪价格上涨拉动,猪肉价格继续小幅上涨。全省猪肉的全瘦肉、后座统货、肋条肉零售均价,每斤分别为14.05元、11.75元、10.71元；比去年同期分别上涨1.44%、5.1%、5.93%。

　　养猪户扭亏为盈

　　蚌埠市大龙养殖场负责人徐兵告诉记者,6月中旬生猪出栏价格是每斤7.5元,比4月底增加近2元,目前卖一头猪可赚100多元。“自去年以来的生猪市场低迷状态,总算有了转机,我希望猪价能继续保持上涨势头,让我们这些养猪企业有赚头。”徐兵说,虽然生猪价格上涨,但由于前期生猪价格持续低迷,亏损较多,目前仍然没有弥补以前的损失。肥东县桥头集东瑞养猪场老板叶海东说,近期生猪出栏价格达到每斤7.8元,每头生猪的纯利润达到120元以上,现在他对未来猪市很看好,已决定增加生猪存栏量。

　　省养猪协会副会长李东风告诉记者,目前生猪价格总体保持上涨态势,平均价格为7.43元/斤。南北猪价差距较大,南方缺猪,北方猪源较集中,但天热加上雨水天气影响,北猪南调成本增加。部分养殖户惜售心理增强,食品企业利润空间降低,收购存在难度。

　　能繁母猪持续下降

　　据合肥畜牧专家吴义师介绍,去年我国生猪市场深度亏损,加上环保、食品安全高压政策,迫使大量中小养猪户缩减养殖规模或退出,生猪存栏量、能繁母猪存栏量持续下降,国内生猪供应量大幅减少。

　　农业部的数据显示,今年4月份,国内生猪存栏较去年同期减少9.71%；全国能繁母猪存栏3971万头,同比下跌14.9%,这是有数据以来首破4000万头关口,且连续下跌20个月。今年全国各地都在积极整治畜禽养殖污染,国内多数城市都划定了畜禽禁止养殖区、限制养殖区和适度养殖区,对原有的养殖场限期搬迁或关闭,并根据环境资源的承载能力适度发展畜禽养殖。禁养、限养也将加速我国生猪存栏量缩减。

　　目前生猪市场转入周期性上涨通道,全国猪价已经从11.6元/公斤涨至目前的14.6元/公斤,累计上涨26%之多,同比上涨了一成多。与此同时,三大饲料原料价格却呈现下跌趋势,这将有利于养殖业的发展。

　　饲料价跌带来利好

　　省畜牧局畜牧处刘干处长告诉记者,总体来看,生猪养殖业规模缩减力度较大,未来生猪供给依然紧张,同时,饲料原料价格的下跌,给生猪养殖业带来了双重利好,行业有望步入景气上升大周期,建议养猪户适当补栏,把握时机。

　　不过,也有部分屠宰企业反映,现在的市场消费不如预期,现在生猪收购存在一定的阻力,养殖户惜售的心理较强。即便是屠宰企业面临收购和销售双方面的压力,养殖户也很难将猪价调低。也就是说,现在的猪价即便不涨,跌的空间也有限,而涨多少,则和养殖户出售情况以及市场消费回暖情况有关。专家特别提醒,合理安排生猪出栏计划,不盲目、不跟风,那么最终市场走势是会朝着大家预期的方向去的。