陕西鸡蛋猪肉价格9月涨幅有限

　“近期鸡蛋、猪肉都在涨价,啥时候能降价呀！”相信不少市民光顾菜市场时都有类似的期盼。昨日（9月7日）记者从陕西省物价局获悉,预计9月份猪肉、鸡蛋价格仍呈上涨势头,但涨幅有限。

　　据省物价局监测显示,7月初至8月中旬,我省生猪、猪肉价格一直呈快速上涨势头,累计涨幅分别为57.14%、37.57%；8月下旬开始,在震荡中生猪、猪肉价格涨速明显放缓。8月份,鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克为15.04元,环比、同比分别上涨10.34%、16.05%。生猪、猪肉价格震荡性上涨的主要原因,一是阶段性供给增加,近期生猪价格涨至高位,上涨动力不足,养殖户由惜售转而积极出栏获利,增加了市场供应；二是市场需求低迷,猪肉价格涨速过快,高价运行,而高温及高价压制猪肉消费,加之8月份没重大节日等利好因素提振,终端消费疲软,市场整体交易低迷。9月份随着天气转凉,一方面猪肉需求将逐渐增加,加之中秋、国庆假日来临及学校开学,形成集中消费,生猪、猪肉价格或将继续上涨；另一方面目前猪肉高价位,将制约猪肉需求。据此,预计9月份生猪、猪肉价格仍呈上涨势头,但涨幅有限。

　　从今年年初到7月中旬,我省鸡蛋价格一直呈持续下降走势,累计降幅为29.43%。从7月下旬开始,我省鸡蛋价格连续5周处于快速上涨期,累计上涨40.61%。8月份,我省鸡蛋平均销售价每500克为4.75元,环比上涨27.35%,同比下降16.81%。鸡蛋价格快速上涨主要原因是持续高温,蛋鸡进入季节性歇伏期,产蛋量下降,市场鸡蛋供应减少。9月份是鸡蛋需求旺季,预计鸡蛋价格仍有一定上涨空间。