烟台肉菜价格下降

　 据市物价局价格监测中心监测显示,今年10月烟台主要粮油副食品价格以降为主,总体运行平稳。其中,其中,粮食价格稳中有降,花生油价格小幅下降,鸡蛋价格止涨回落,猪肉、蔬菜价格继续下降,海产品价格降多升少。

　　受市场供应增加,蛋鸡养殖成本降低等因素影响,我市鸡蛋价格在连续上涨4个月后首次回落。据对市区6个农贸市场监测,10月份鸡蛋平均价格每500克3.94元,较上月下降18.47%,较上年同期下降24.68%。冬季鸡蛋的替代品肉类消费有所升温,鸡蛋市场需求将呈低迷态势,11月份蛋价有望继续低位运行。

　　10月份受玉米价格下降,生猪养殖成本降低影响,我市猪价小幅下降。据对11个县市区监测,全月生猪平均收购价格每500克8.22元,环比下降5.67%,同比上涨21.61%,生猪价格已连降2个月,累计降幅7.75%,判断生猪养殖盈亏指标的“猪粮比价”10月8.13：1,处于生猪价格正常的绿色区域(猪粮比价6:1-8.5:1)。受生猪价格回落影响,10月猪肉价格继续下降,据监测,全月五花肉平均价格13.44元,环比下降4.51%,近2个月累计下降4.61%,较去年同期上涨17.21%。冬季肉类消费增加,但随着饲料玉米价格的持续走低,生猪价格上涨的可能性不大,预计11月份我市猪肉价格将以稳中偏弱为主。

　　10月份本地秋菜大量上市,蔬菜价格呈季节性下降。据对市区6个农贸市场监测,15种主要蔬菜全月平均价格每500克2.36元,环比下降14.7%,同比上涨0.96%。分品种看,与上月相比,15种蔬菜平均价格“4升11降”。其中,菠菜、芸豆、茭瓜、青椒、芹菜、鲜蘑菇、大白菜价格降幅较大,平均价格分别为2.33元、3.64元、1.78元、2.1元、1.89元、4.13元、1.18元,分别下降49.19%、24.39%、23.51%、20.53%、18.47%、17.7%、17.6%,油菜、黄瓜、土豆、卷心菜价格小幅下降,平均价格分别为2.25元、2.42元、2.03元、1.89元,降幅0.38%-11.64%；韭菜、茄子、冬瓜、西红柿价格小幅上涨,平均价格分别为2.74元、2.13元、1.54元、3.17元,分别上涨10.26%、5.03%、2.15%、1.48%。

　　与去年同期相比,15种蔬菜价格“7涨8降”,其中西红柿、卷心菜、大白菜、冬瓜价格涨幅较大,分别上涨31.03%、18.52%、17.62%、17.09%,芹菜、土豆、鲜蘑菇价格小幅上涨,涨幅1.87%-9.13%；青椒、菠菜、油菜、茭瓜、黄瓜、芸豆、茄子、韭菜价格下降,降幅1.87%-13.37%。进入11月份,凉地菜陆续退市,市场供应减少,预计蔬菜价格将呈季节性上涨。

　　中秋、国庆“双节”过后,海鲜市场需求减少,10月份我市海产品价格小幅下降。据对烟台九田国际水产品批发市场监测,与上月相比,15种主要海产品平均价格“3升3平9降”,其中,鲍鱼、飞蛤、鲈鱼价格小幅上涨,平均价格每500克分别为88元、9.14元、11.14元,涨幅分别为5.6%、1.59%、0.29%；对虾、海肠、沙蛤价格持平；爬虾、海螺、比蛴、大黄花鱼、小黄花鱼、螃蟹、蛏子、鲅鱼、刀鱼价格下降,平均价格分别为20.57元、15元、20.86元、17.43元、13.57元、38.57元、14元、15元、15.89元,降幅0.69%-17.71%。与去年同期相比,15种主要海产品平均价格“7升5平3降”,其中海肠、比蛴价格涨势明显,涨幅分别为42.11%、39.05%；鲅鱼、刀鱼、沙蛤、对虾价格持平；海螺、大黄花鱼、爬虾价格分别下降17.68%、6.07%、3.87%。