12月份佛山猪肉价格或保持高位运行

　　近日,市发改局公布佛山市11月份市场主要商品价格情况,上月我市猪肉市场各环节价格继续弱势下行,叶菜价格普遍回落。预计本月,我市猪肉价格保持高位运行的可能性较大,蔬菜价格将呈小幅上升的走势。

　　猪肉价格方面,受生猪出栏量增加、猪肉消费增长缓慢和饲料价格下跌等因素影响,上月我市猪肉市场各环节价格继续弱势下行,母猪、生猪和仔猪均价环比分别下降2.97%、5.09%、7.33%,降幅比10月有所减少。受此影响,猪肉批发和零售价格均继续弱势下行。

　　市发改局预计,随着天气转冷,居民对肉类食品消费需求增加和肉食加工需求量将加大,加上北方雨雪天气阻碍生猪调运,我市生猪出栏价格或将结束近3个月的回调走势,止降企稳,接下来,猪肉价格保持高位运行的可能性较大。

　　蔬菜价格方面,由于11月天气仍然较为暖和,利于蔬菜生长和运输,叶菜价格普遍回落,拉动我市蔬菜均价环比继续下降,降幅比上月扩大近5个百分点,监测的30种蔬菜价格呈7升23降。

　　市发改局预计,虽然当季蔬菜陆续进入生长和供应的高峰期,但寒冷的冬季等极端性自然灾害依然是影响蔬菜生产、运输和价格的重要因素。如果不发生大范围极端性自然灾害的情况下,预计我市蔬菜价格将呈小幅上升的走势。