2016年1月7日生猪价格行情

　　2016年1月7日全国生猪均价17.02元/公斤,价格较昨日上涨0.19元/公斤,今日全瘦肉型生猪均价17.3元/公斤,价格较昨日上涨0.05元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内,共计25省份猪价上涨,2省份猪价下跌。全国最高价为重庆,较昨日上涨0.26元/公斤于18.68元/公斤;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.04元/公斤于15.82元/公斤。浙江上涨0.19元/公斤,安徽上涨0.18元/公斤,江苏上涨0.17元/公斤,山西上涨0.16元/公斤,江西上涨0.15元/公斤,北京上涨0.14元/公斤,广东上涨0.14元/公斤,天津上涨0.13元/公斤,河北上涨0.12元/公斤,涨幅加大。陕西下跌0.06元/公斤,广西下跌0.02元/公斤,微幅下跌。

　　猪价持续上涨。黑龙江8.3元/斤-8.4元/斤。浙江涨至8.9元/斤-9元/斤,较昨日上涨0.1元/斤。天津在8.5元/斤-8.7元/斤。河北主流价涨至8.5元/斤-8.7元/斤。河南在8.4元/斤-8.6元/斤,山东主流价8.4元/斤-8.5元/斤。广东8.3元/斤-8.5元/斤,福建福州、漳州8.3元/斤-8.5元/斤。

　　腊肉制作处高峰期,华东、华北猪价涨势加速 全国四地生猪均价破“9”

　　今日全国生猪均价延续小幅上涨行情,北方猪价稳中小幅调整,南方猪价破9区域增多。今日北方猪价涨幅逐步缩窄,多数地区生猪出栏价格较稳定,局部地区因屠宰企业屠宰量偏低,猪价小幅回调,其中辽宁猪价下调0.5元/公斤;南方猪价稳中伴小涨,受南方制作腊肠腊肉等需求的提振,华中地区猪价延续涨势,涨幅在0.2元/公斤-0.4元/公斤左右,江西、湖北、湖南等省猪价涨至9元/斤左右,华南猪价较稳定,华东地区猪价稳中略调。今日全瘦肉型生猪最高价在海南、两湖以及陕西地区,均价18元/公斤,最低价在黑龙江省16.7元/公斤。

　　全国生猪出栏均价连续第三日在8.5元/公斤以上的高位,南方腊肉制作的高峰期对生猪需求量增加,而且市场猪源供应趋紧,继续支持南方猪价上涨,猪价破9区域增加;北方猪价因屠宰企业成本压力增加且局部地区屠宰量偏低,猪价上涨阻力增加,猪肉价格上涨缓慢也令企业提价动力不足,猪价逐步走稳。

　　当前南方腊肉制作对猪价支持较强,短期内猪价预计维持高位运行,但腊肉制作高峰持续时间非常有限,两周内便可能结束,一旦结束,猪价便可能开始回调。

　　猪价持续上涨,在南方涨势带动下,华东、华北地区猪价涨幅有加大之势。腊肉制作已进入鼎峰,提振南方猪价,但因元旦过后鲜销需求有所减少,加之南方猪价较高,其他地区调入增加,冲击南方猪价,南方上涨幅度略有减弱,而北方杀年猪逐渐开启,缓慢提振北方猪价。目前浙江、重庆、四川、贵州猪价均破“9”。