2016年1月18日生猪价格行情

　　2016年1月18日全国猪市价格继续处于震荡下跌中,不过幅度再次缩窄,东北地区正如之前预测的那样,降价如昙花一现,今日又呈现企稳回涨之势。今日东北地区整体来说价格有所回升,其中吉林和辽宁地区回升较为明显,大型屠宰企业结算价格一致上调,尤其吉林公主岭高金和吉林长春华正以及辽宁地区的开原雨润和沈阳雨润结算价格上调幅度达0.5-0.6元/公斤。目前两省内好良杂猪收购参考价格都在 17.4元/公斤-17.6元/公斤左右。黑龙江地区今日生猪价格较稳,不少厂家白条肉出厂价格上涨0.2元/公斤左右,并且受到其他两省涨价的影响,预计今晚生猪价格会有所回升。

　　华北地区今日价格稳中上涨,北京地区屠宰场价格受东北地区涨价的影响,今日东北瘦肉猪入厂结算价格上涨。此外北京屠宰企业白条肉出厂价格并无变化,部分厂生猪屠宰量有些微降,屠企压价意愿强烈。河北地区今日价格止跌,前几天河北地区价格下跌,当地大型屠宰企业借低价增加屠宰量,为后期备货。价格下调后收购越来越困难,今日宏都等大型厂家结算价格上涨0.2元/公斤。

　　中部和南方地区今日价格主线下跌,山东和河南地区屠宰企业生猪收购价格近两日几乎都以每天0.2元/ 公斤左右的价格下跌,河南地区猪肉市场需求量小,屠宰场价格下压后采购困难,再下跌的空间变小。目前河南地区生猪价格在17.2-17.4元上下,山东地区屠宰企业主流收购价格为17.4-17.6元/公斤。两湖地区生猪价格小幅下跌,湖南地区前段时间大猪收购火热,省内大猪基本消耗殆尽,厂家收购的多为中大型猪。四川地区价格高,今日部分地区外省猪爆满,入厂结算价格高达19元/公斤-19.2元/公斤。

　　第3周生猪价格为17.82元/公斤,较上周上涨3.42%;猪肉价格为27.41元/公斤,上涨0.74%;仔猪价格为33.14元/公斤,较上周上涨4.84%;二元母猪价格为1677.75元/头,上涨0.43%。农业部监测数据显示,1月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至22.79元/公斤,环比上涨1.83%。1月第2周商务部监测全国白条猪批发价为22.98元/公斤,环比上涨1.59%。

　　猪粮比价：本周猪粮比为9.16:1,较上周上涨0.41。玉米价格为1.95元/公斤,较上周下跌0.02元/公斤。本周自繁自养盈利643 元/头,较上周上涨84.75元/头。用粮企业备库活动逐渐启动,但因对后市心态偏空,备库需求并不理想,对价格提振作用有限,预计节前玉米价格或以窄幅震荡走势为主。
生猪价格下调后收购越来越困难

　　生猪价格：周初猪价持续上涨,但南方部分高价区小幅回调,到周四猪价行情急转,大部分地区猪价均出现回落迹象。猪价由涨转跌,吉林、辽宁较上周上涨0.2-0.3元/斤。北京在8.7元/斤-8.9元/斤,上涨0.32元/斤。浙江在9.2元/斤-9.4元/斤,上涨0.4元/斤。新疆在8.2-8.4元/斤,上涨0.5元/斤。四川涨至9.2元/斤-9.4元/斤。河北涨至8.8元/斤-8.9元/斤,山东涨至8.8-9元 /斤。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉、白条猪价格上涨,受生猪价格上涨提振,猪肉价格上涨,但腊肉制作接近尾声,猪肉需求减少,或抑制肉价涨幅。

　　仔猪价格：仔猪价格小幅下跌,超出去年同期58.7%,全国480个农村集贸市场仔猪均价上涨至30.81元/公斤,三元仔猪价格涨至33.14元/斤。因市场行情较好,部分散养户开始再度重返生猪养殖,加之部分外来资金“杀”入此行业,仔猪价格再次出现上涨。

　　第3周初猪价持续上涨,但南方部分高价区猪价开始出现小幅回调现象,到周三猪市行情反转,猪价由涨转跌,全国仅剩少部分地区保持小幅上涨,其中东北三省猪价回调较明显,究其原因主要是南方腊肉制作接近尾声行情转弱,猪肉需求下降,北方生猪外调减少,加之现在已是1月中旬,大中院校将陆续放假,猪肉集中消费减少,抑制猪价涨幅,短期内猪价或进入小幅震荡调整阶段。

　　临近春节,养猪人希望能在猪价涨至高点时出栏生猪,卖个好价格过个好年,但是目前还是天不遂人愿,除东北以及华北部分地区价格出现回涨以外,其他各大区域价格依旧偏弱运行。尽管生猪存栏低位,各地反映生猪收购并不顺畅,但是目前市场猪肉需求量少,加上其他生禽类的替代食品,屠企销售量锐减,不利猪价上涨。预计近期仍以弱势运行为主。