鸡蛋外运增多 蛋价小幅上涨

　“这几天蔬菜价下来了,可这鸡蛋价格又涨上来了,想轻轻松松拎菜篮子还真不容易！”10日上午,在武定北路桥北小区附近的菜市场里,市民王红梅女士买鸡蛋的时候自言自语地说着。原来她在买鸡蛋时发现鸡蛋每斤涨了0.4元,还以为自己听错,仔细一问才知道鸡蛋确实是涨价了。她又多走了几家卖鸡蛋的摊位,价格均是7.6元/公斤,比她上次买贵了0.8元/公斤。　　

　　记者走访多个销售鸡蛋的摊位了解到,从上月开始,我市鸡蛋价格一直徘徊在6.8元/公斤左右,价格偏低,市民图便宜纷纷购买。不少摊主均表示,上个月鸡蛋的销量明显增加,虽然价格不高,但一个月算下来倒比以往还多赚了百数元。经营粮油生意多年的曹亮对记者说,我市市场上鸡蛋多为本地鸡蛋,从养殖场直接进购。今年以来,我市市场上鸡蛋供应量充足,再加上市场需求量减少,鸡蛋价格一直不高,最低的时候卖到6.6元/公斤。进入5月份以来,蛋价开始逐渐回升,从6.8元/公斤涨到目前的7.6元/公斤。上涨的原因有两个方面,一是近期不少外地客商,特别是北京客商到我市采购鸡蛋,外运量持续加大,市场供不应求；二是粮食、农副产品等价格高涨,带动养鸡所需的饲料价格不断上涨,再加上人工费、运输费用等也显著增加,使得成本相应增加；另外还有一个因素就是近期猪肉价格攀升,鸡蛋与猪肉消费具有一定的替代性,市民躲避猪肉高价,对鸡蛋的需求量有所增加,一定程度上推动了鸡蛋价格的上涨。