2016年6月27日生猪价格行情

　　2016年6月27日全国外三元平均价格为19.88元/千克,较昨日全国外三元平均价格19.99元/千克下跌0.11元/千克,跌幅为0.55%;较上周同期17日19.99元/千克下调0.11元/千克,跌幅为0.55%;今日指数为151.23,较昨日猪易指数152.05下调0.82,跌幅为0.54%。

  　从今日毛猪价格走势来看,全国大部分企业猪价呈现下调态势,屠宰企业的顺势而为与猪场的不得不为之成为了猪市的无奈,为何这么说呢?请听笔者细细道来,目前已经临近6月底,大中院校已经步入暑假的节奏,而高考、中考大幕已经完全闭上,集团性消费明显在缩小;笔者走访北京的几个农贸市场,肉摊附近的消费者零散几个,个人认为有两个原因,1是炎热淡季对猪肉这种高脂肪类肉类的排斥性,2是相对较高的肉价反过来对消费的抑制作用。消费的放缓对屠宰企业来说更是雪上加霜,这就意味着白条的走量放缓,白条市场的竞争性更强。而供给方面来看虽大环境处于供应紧缺阶段,但小环境下的供给情况比上两月情况要好,笔者今天询问了北京周边的河南、山西、山东、河北、东北地区养殖户,今天出售的毛猪重量均在280斤以上,河北一些养殖户出栏毛猪体重居然达到了350-420斤,虽然不少养殖户将大体重毛猪出售,但大毛猪的实际销售难度比较大,基本供应外地,主要是内蒙、四川、贵州地区居多,好多养殖户的大体重猪还处于卖不出去的阶段,大体重毛猪价格走低的行情也拉低了标猪行情。

　　虽然从这次猪价下跌范围看,是全国性下跌。但是从下跌持续时间来讲,可能并不会太长。至于猪价未来的走势,她分析说,2015年12月和今年1月仔猪存栏偏低减少,去年8-10月能繁母猪存栏小幅增加,综合预期7月份商品猪供应压力不大,8-9月份猪价会有小幅回调。

　　数据显示,从去年8-10月能繁母猪存栏来看,存栏量在3860万头左右,是低位水平,而且去年年底和今年年初,寒潮天气对仔猪成活率影响较大,部分主要产区仔猪死亡率达到30%,所以今年三季度肥猪供应偏少,支撑猪价上涨。同时下半年消费高峰,猪肉需求旺盛,也是支撑猪价上涨的重要因素。

　　短时期猪价大幅下跌,猪肉价格跌幅较小,主要是屠宰企业压价收购量少,猪肉供应量偏少,猪肉需求刚性,肉价是受到支撑的。如果猪价还保持跌势,肉价跌幅也会比猪价跌幅小。在未来,猪肉高点可能会在2017年一季度,在春节前,可能会到31元/千克-33元/千克。