冰城猪肉均价15.7元/斤 小幅回落

　　“这猪肉可算是掉价了,买点给小孙子做丸子汤。”在哈市道里江桥胡同早市上,买肉的孙大娘拎着刚买的一斤净肉说道。29日,记者走访冰城生鲜市场了解到,持续高位的猪肉价格在近两日出现了小幅松动,根据发改部门29日监测数据显示,目前哈市猪肉均价15.7元/斤,较上周下降1.07%,较上月下降0.32%,但仍明显高于去年同期近三成。

　　在道外南马路附近的一家生鲜店,记者注意到,猪前肘14元/斤,后鞧15.5元/斤,里脊肉17.2元/斤,排骨18元/斤。“就这两天刚掉的价,不过也就掉了个两三毛钱,听说明天还能再降点。”老板说。在香坊横道街市场,肉贩们也开出了类似的价格。排骨17元/斤,前槽后鞧13.5元/斤,而曾经一度飙升到十七八元一斤的净肉也开出了14.5元/斤的价格。一位猪肉商贩告诉记者,现在天热,买肉的市民不像之前那么多了,而市场上的货源也比之前充足些,所以价格出现了松动。

　　记者从哈市发改部门了解到,猪肉价格开始缓慢回落,其原因一是,生猪价格冲高回落,目前生猪价格每斤10元,较月初下降8.25%;二是生猪外运受阻,6月份降雨频繁且出现暴雨天气,交通运输不畅,生猪外运受到影响;三是生猪市场供应逐渐得到恢复,今年1月份前后饲养的育肥猪目前已经开始出栏;四是消费需求减弱,6月份蔬菜大量上市,百姓消费需求转移。

　　业内人士分析,养殖户经过长时间的高盈利,多数看好今年生猪市场,养殖规模不断扩大,预计下半年生猪价格将出现下降走势,但由于国内母猪存栏依旧紧张,后期生猪市场价格不会出现快速回落,仍然会在高位徘徊。