山东蒙阴：鸡蛋价格持续上涨

　　山东省蒙阴县物价局价格监测数据显示,8月30日,集贸市场上的鸡蛋价格为4.3元/斤,与上周8月24日价格4元/斤相比上涨7.5%。

　　据分析,近期鸡蛋价格上涨受三方面影响：

　　1、受季节因素影响,8月份蛋鸡进入歇伏期,产蛋量减少,导致市场供应量减少；

　　2、随着猪肉价格的上涨,尤其是牛羊肉价格持续高位运行,鸡蛋的价格相对较低,购买力增加,推动了鸡蛋价格的上涨；

　　3、随着传统中秋节临近,作为节日传统食品的月饼即将大量上市,食品生产厂家对鸡蛋的需求量明显增加,导致市场供求关系发生变化,鸡蛋供不应求。

　　预计后期,随着节日的临近以及中、小学校逐步开学,学校鸡蛋的需求增加,鸡蛋价格将会呈小幅上涨趋势。