冬季临近拉动肉价上扬 气温下降蛋价不“淡定”

　　冬季的脚步日渐临近,省城市民开始购买冬储菜,也进入了猪肉消费旺季。10月25日,太原市发改委价格监测中心工作人员表示,近期猪肉价格将有微升,冬储菜也能满足市场需求。

　　10月25日,太原市发改委价格监测中心监测省城10家大型超市的鸡蛋零售价发现,与10月14日相比,蛋价上升5.68%。监测中心工作人员分析,随着省城气温开始下降,蛋鸡养殖需要加温,相应生产成本上升,加之气温下降后,鸡蛋储存时间增加,价格下降空间减少,预计近期鸡蛋价格还将在低位波动运行。

　　当日,太原市发改委价格监测中心还对超市的18种蔬菜零售价格进行了监测。数据表明,零售价格出现8升10降,平均零售价格为每斤2.04元,比10月14日的每斤2.11元下降3.32%。其中,芹菜、圆白菜、包头白、白萝卜的价格降幅在17.01%至31.79%。另外,近期省城冬储菜已经陆续上市,供应充足,市民可放心购买,只是价格比去年同期有所上升。据了解,土豆、大白菜、白萝卜、胡萝卜价格分别上升5.38%、37.97%、64.86%、5.36%。

　　临近冬季,也进入了市民消费猪肉的旺季。目前,省城超市销售的猪肉中腰、猪肉前后腿的价格比10月14日上涨3.82%、5.49%。太原市发改委价格监测中心预测,随着气温下降,肉类需求季节性增加,后期猪肉价格还会有所微升。