记者昨天从市物价局了解到,由于生猪市场需求低迷,我市生猪价格持续下滑,4月下旬外三元猪出栏平均售价7.70元/斤。业内预计,五月后猪价将止跌趋稳并小幅回升,但回升幅度有限。
业内分析,随着气温逐渐升高,猪肉阶段性消费淡季开启,加上蛋价持续低位对猪价产生了一定的负面作用,生猪市场需求低迷。同时,据农业部数据显示,2017年3月份我国生猪存栏量环比增加1.00%,能繁母猪存栏量环比持平,生猪产能止跌企稳,市场供应能力增强。加上近期养殖户出栏积极,市场上适重猪源较为充足,屠宰企业收购顺畅,提价收购意愿较弱。预计随着旅游旺季的到来,五月后猪价将止跌趋稳并小幅回升,但在整体消费疲软的大环境下,猪价回升幅度有限,建议养殖户合理安排补栏和出栏节奏,并进一步做好疫病防控工作。
五一小长假前,毛猪价格在连续下跌后,终于迎来了一个短暂的上涨。很多人问这次上涨的原因,说又缺猪的有之,说上涨大周期的有之。甚至还有人信誓旦旦的说过完节就要10元。但是,稍稍理性一点,你就知道,这是典型的超跌反弹,且多跟标猪有关。牛猪来说,基本上没啥好消息。我个人觉得,如果五一后不再深幅度下跌,那么,一旦牛猪释放的差不多,这种弱势震荡的价格走势,将要持续到7月份,掉不到哪里去了,但是,想要上涨,也同样困难。
肉蛋禽菜消费分析
北方和南方的白条,在近两天趋于上升。鸡蛋批发价格稳定。肉毛鸡价格弱势下跌。但是,从大数据统计的全国零售肉价格看,目前已经从前期的低谷中逐渐爬上来了。消费有点醒过来了,我个人觉得,那种危言耸听的说5-6月份要大跌的说法,真正的依据在哪里呢?天天说猪多猪少,为什么不去调查消费呢?消费上来了,这才是真正决定生猪价格的主要原因。
毛猪
东北及华北的本轮上涨暂时告一段落。有人怀疑是不是又要掉下去,这点大家尽可以放心。南方的价格逐渐苏醒,要知道,南方才是猪肉消费的重点区域。随着南方拆迁猪场的深度进行,南方缺猪的局面正在逐渐形成。我相信,后半年,北猪南运仍然是一个非常重要的毛猪价格杠杆。
操作建议
下周,除了黑龙江压力较大外,绝大部分省份走势不错。说一点让人不高兴的事情,以后的毛猪价格逐渐回调走势,真要感谢那些前期巨量填坑的牛猪。正是他们的集中抛售,自己给自己挖坑,自己又来填坑,才能造就今后的回调。可惜,这次牛猪的很多操刀人,都是行业里的老战士,真真的败走了麦城。我听说,最狠的,一头猪已经赔进去420元。好的,现在说点干货,标猪不用急,牛猪分批走(300斤以上的要抓紧)。补栏小猪的,你还等什么?等着别人醒过来,人多凑热闹么?再说一遍,你自己计算保本成本,只要不高于6.5元,就不怕。别人死缠烂打要抄底养猪玩过山车,我们不用,我们先保证不赔。其他的,我们就随波逐流,一头猪赚200不嫌少,赚500,岂不是中了大奖!
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