古巴猪肉生产持续增量

　　据拉美通讯社哈瓦那报道,古官方消息称,尽管经济处于困境,古巴猪肉生产保持增长趋势,2017年产量有望达到20万吨,创造新纪录。

　　古农业部下属畜产集团负责人称,古巴于上世纪80年代开始大规模养殖生猪,至90年代经济低谷时,因饲料不足,繁殖量下降,导致生产规模压缩,之后通过农业合作社形式逐步恢复生产。近五年来,古猪肉产量持续提高,能较好地完成月度与年度生产计划,这需归功于科学技术与研究成果在该领域的成功应用。

　　但他同时指出,目前古猪肉生产水平尚未满足所需,正在实行的增产计划有望将年产量提高到28万吨。随着生猪增产,配套的肉制品加工业也得以发展。现政府正加大投资以提升生产效率,完成新项目开发。