蔬菜猪肉价格或将上涨 6月份鸡蛋价格如“过山车”

　　刚过去的6月,经常去逛菜市场、超市的市民应该会发现,这个月的蔬菜、猪肉、鸡蛋价格波动幅度较大,尤其是鸡蛋价格如同坐上了“过山车”,早上和晚上价格不一的情况非常常见。7月4日,合肥市物价局对6月份主要农副产品价格分析显示,各类农副产品价格波动较大,但是接下来蔬菜、猪肉等价格都可能出现上涨趋势。

　　6月份合肥市物价局监测的农贸市场价格显示,蔬菜、猪肉、水产价格环比跌幅分别为7.72%、1.37%、5.25%,鸡蛋价格环比涨幅为12.11%,成品粮、食用油价格环比继续持平,价格总水平呈稳中偏弱趋势。

　　蔬菜下跌主要原因是市场供应充足。由于本地菜大量上市,如青椒、茄子、西红柿等,加上外调菜的调入,市场供应十分充足,带动菜价整体走低。目前梅雨季节对合肥蔬菜市场影响较小,地产菜上市量仍比较充足。后期合肥即将入伏,高温天气对蔬菜生长、供应及调运都有所影响,预计后期蔬菜价格或止跌趋涨。

　　猪肉价格6月份弱势运行,3个品种市场平均零售价格为每500克13.69元,上年同期均价为15.63元,同比跌幅为12.41%。6月份生猪价格止跌趋涨,主要原因是受近期全国大范围降雨天气的影响,特别是浙江、湖南等地暴雨致生猪受灾,多地区生猪调运受阻,生猪市场供应偏紧,终端猪肉价格波动幅度不大。目前生猪市场供应整体偏紧,存栏量略有减少,但夏季市场终端消费不佳,预计后期猪肉价格或上涨,但涨幅有限。

　　鸡蛋价格波动明显,6月份市场平均零售价格为每500克3.24元,5月均价为2.89元,环比涨幅为12.11%；上年同期均价为每500克4.07元,同比跌幅为20.39%。6月中上旬全国大部分地区鸡蛋价格快速上涨,涨幅较大。上涨因素一是受前期鸡蛋价格持续低迷影响,部分养殖户淘汰大量蛋鸡导致存栏量下降,二是高温导致蛋鸡产量下降。至6月下旬鸡蛋批发价和零售价均有所回落。由于暑假大中院校放假,市场集中需求下降,市场鸡蛋供应量总体可满足消费需求,预计合肥鸡蛋还有一定上涨趋势,但是幅度不大。