2017年8月3日生猪价格行情

　　2017年8月3日据猪价格网统计全国瘦肉型猪出栏均价6.98元/斤,较昨日上涨0.05元/斤,较去年同期9.03元/斤下跌2.05元。各省均价：黑龙江7.1、吉林7.2、辽宁6.9、河北7.0、天津6.9、北京7.0、山西6.9、山东7.0、安徽7.0、江苏7.1、上海7.0、福建7.0、广东7.2、海南6.9、河南7.0、江西7.1、湖北7.0、湖南6.8、陕西6.8、甘肃7.0、四川6.8、云南6.8。今日全国27省、直辖市范围内,共计22省份猪价上涨,2省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日上涨0.04元/公斤于14.52元/公斤;全国最低价为新疆,较昨日下跌0.02元/公斤于13.56元/公斤。山东、贵州、甘肃与昨日持平。

　　今日部分地区猪价：四川6.7元/斤-6.9元/斤,河南6.7元/斤-7.0元/斤,江西6.9元/斤-7.1元/斤,广东7.0元/斤-7.2元/斤,湖南6.7元/斤-6.9元/斤,山东6.8元/斤-7.0元/斤,湖北6.8元/斤-7.0元/斤,河北6.7元/斤-7.0元/斤,北京6.8元/斤-7.1元/斤,辽宁6.6元/斤-6.9元/斤。

　　猪价持续涨势 多地重回14元以上,供需平衡格局被打破 猪价即将破7 短期或继续小涨,供应紧张局面或将延续 结算价依旧上涨

　　今日全国瘦肉型猪的出栏均价上涨,分地区来看,全国绝大部分地区的猪价有所上涨,涨幅在0.1-0.2元/公斤左右。北方猪价整体上扬,其中,黑龙江、吉林、河北、山东上涨0.1元/公斤左右,北京、陕西上涨0.2元/公斤,辽宁、天津、山西、河南地区猪价维持稳定;南方地区猪价稳中伴涨,其中,江苏微涨,江西、湖北上涨0.2-0.3元/公斤。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在吉林,均价14.4元/公斤,最低在四川,均价13.57元/公斤。

　　北方市场：目前北方多地受降雨影响,企业收购难度增加,加之猪源供应整体紧张,导致收购难度再度加大。屠宰企业提价收猪,明日结算价仍将有上涨可能。

　　南方市场：高温天气虽然影响消费,但猪源供应也出现短缺局面,加之北方猪价上涨过猛,导致南方出现惜售,收购难度增加,结算价大幅提升。

　　进入八月份,国内猪价止跌上涨,全国瘦肉型猪的出栏均价涨至了13.96元/公斤,逼近14元/公斤,而且呈现出南北方多地上涨的局面,但北方猪价涨幅较明显,尤其是东北地区,多地猪价已经突破7元/斤,涨至全国高位。市场优质猪源供应紧张,降雨天气也增加了生猪的调运难度,市场供需格局向略偏紧局面转变,带动猪价上涨。

　　今日已经是8月2日,本月7日将迎来立秋节,立秋“贴秋膘”的习俗或使得猪肉消费需求在节前出现小的高峰期,而且加工厂也会在节前提前备货,消费需求得到提振。据北京新发地的白条肉消费数据显示,“按照往年的规律,新发地市场白条猪批发的平均价一般会在7月末出现上涨,并且这种上涨的势头一直延续到立秋前后。”从中,也可以看出,立秋前后猪肉消费需求在增加。消费需求在增加,市场前期压栏的一部分牛猪被消化,市场原有的供需平衡逐步被打破,对猪市形成利好,预计短期国内猪价还有出现小幅的上涨。但预计猪价上涨的时间不会太长,不要过度压栏,建议养殖户适重出栏为宜。

　　导致结算价上涨的主要因素在于猪源供应紧张,屠宰企业收购难度较大,为满足生产,企业提价收猪,短期局面难改。预计短期结算价上涨空间。

　　猪价持续上涨,多地重回14元以上。优质猪源紧张,为保证市场需求,屠宰企业提价收购,猪价持续反弹态势,预计在国庆节前猪价都将保持缓慢低幅度上涨态势。但仍建议养殖户逢高出栏,尤其是超体重大猪,盲目压栏及二次育肥都不可取,不要让牛猪再次成为市场的不定时炸弹。