鸡蛋价格月内下降23.43%

　　根据新发地发布的最新一周数据监测显示,10月6日新发地市场鸡蛋的批发价是3.66元/斤,比9月29日的3.73元/斤下降1.88%；比2017年9月6日的4.78元/斤下降23.43%。

　　在1个月的时间里价格下滑超过20%是综合多种原因造成了这种局面,既有季节性波动的因素,也有需求下降的因素,更主要的是前期价格虚高,为价格快速下降预留了很大空间。

　　对于这种现象鸡蛋价格持续下降,概率较大。双节假期期间,蛋价出现小幅下滑,均价由假期开始的3.47元/斤,跌至假期结束的3.44元/斤,累计跌幅0.86%。假期结束,蛋价出现小幅上涨,涨幅在1.74%,主要原因是假期结束,单位和学校开始正常运行,对鸡蛋的需求量集中增加,同时各市场内销较好,且近期北方连续降雨,市场收发货受影响,外销量减少,导致节后蛋价小幅走高。学校、单位集中采购过后,近期市场暂无利好支撑,加之第三季度补栏鸡苗陆续开产,且养殖单位淘汰老鸡积极性并无明显提高,货源陆续增加。

　　两原因将致后期价格走低

　　前期鸡蛋价格上涨并不完全是供应不足造成的,其中有人为拉动的因素。与往年价格上涨不同的是,往年价格上涨是养鸡场鸡蛋存量不足,批发商为了收购到鸡蛋,必须抬价收购,通过竞价收购拉高的价格,而本次价格上涨即使是在价格快速上涨的时候,养鸡场仍然存有充足的鸡蛋,收购过程一直比较顺畅,供应宽松,并没有出现短缺。价格上涨的基础并不牢固,此外11月份以后,将有一大批新鸡进入开产期或者产蛋期,随后还要源源不断到新鸡进入开产期和产蛋期,在今后较长的一段时间内,鸡蛋生产的主力军是青壮年鸡,鸡蛋的产能是充足并且略有过剩的。”新发地的研报认为,“在这种情况下,养鸡场最好不要储存鸡蛋,趁着别人为你抬价的时候尽快出货,消化自己的库存。