2018年全球谷物生产和库存水平将创新高

　　联合国粮农组织(FAO)官网11月2日报道,全球食品价格10月份因乳制品而下跌,较2011年初达到的历史最高水平平均降低27%。

　　粮农组织食品价格指数10月份平均为176.4点,比9月份下降1.3%,但与一年前相比依然上涨2.5%。

　　粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。

　　粮农组织乳制品价格指数本月下挫4.2%,这是自5月份以来的首次下跌。黄油和全脂奶粉的国际报价在10月份有所下滑,原因是进口商为等待大洋洲的新供应而放缓采购,而欧盟的需求减少和充足的干预库存则促使脱脂奶粉价格下跌。

　　粮农组织植物油价格指数亦比9月份的数值下降1.1%,因为主要的棕榈油和豆油价格因生产前景乐观而回落。

　　受最大出口国巴西货币走势的影响,加之欧盟甜菜作物面积扩大和俄罗斯联邦产量增加的前景,粮农组织食糖价价格指数下降0.7%。

　　由于猪肉出口商之间的竞争加剧,以及进口需求疲软导致国际报价下滑,粮农组织肉类价格指数下降0.9%。

　　尽管小麦报价普遍偏低,但是受大米价格上涨的带动,粮农组织谷物价格指数小幅上调0.4%。

　　谷物产量有望创历史新高

　　根据今天发布的粮农组织最新一期《谷物供求简报》,2017年全球谷物产量预计将超过2016年创下的最高水平。

　　由于南美洲和南部非洲扩大生产,全球粗粮产量将创新纪录。相比之下,预计小麦产量略有下降,主要原因是预计美国收成减少。另一方面,全球大米产量将保持大体稳定。

　　粮农组织的最新估计显示,明年的世界谷物利用量将扩大1.0%,世界谷物库存量有望在2018年季末创下新的纪录。预计全球大米和粗粮库存将像小麦一样创造历史新高。

　　鉴于出口供应量充裕,未来一年主要出口国之间的竞争将依然激烈,全球玉米、高粱和稻米贸易量的增加将抵消预计的小麦贸易量下降。