据对全国500个县集贸市场的定点监测,11月份第1周(采集日为11月1日)生猪产品价格下降,禽类产品、牛羊肉、生鲜乳价格上涨,玉米价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格14.42元/千克,比前一周下降0.3%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降14.3%。全国猪肉平均价格24.57元/千克,比前一周下降0.2%,同比下降11.9%。全国仔猪平均价格31.55元/千克,比前一周下降1.5%,同比下降20.4%。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.09元/千克,比前一周上涨0.2%,同比上涨5.5%。全国活鸡平均价格18.25元/千克,环比上涨0.4%,同比下降1.7%;白条鸡平均价格18.59元/千克,比前一周上涨0.3%,同比下降2.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.31元/只,比前一周下降0.6%,同比下降0.9%;商品代肉雏鸡平均价格2.59元/只,比前一周下降1.9%,同比下降14.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格63.17元/千克,比前一周上涨0.1%,同比上涨1.5%。全国羊肉平均价格57.8元/千克,比前一周上涨0.4%,同比上涨6.3%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.49元/千克,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.2%。
饲料价格。全国玉米平均价格1.95元/千克,与前一周持平,同比上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.29元/千克,与前一周持平,同比下降5.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.0元/千克,与前一周持平,同比下降1.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.08元/千克,与前一周持平,同比下降0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格2.81元/千克,与前一周持平,同比下降0.7%。 据农业部监测,2017年第44周(2017年10月30日~11月5日,下同)“农产品批发价格200指数”为98.38(以2015年为100),比前一周降0.61个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为97.87(以2015年为100),比前一周降0.70个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.19万吨,比前一周减2.5%。
羊肉价格略有上涨。猪肉周均价每千克20.20元,环比跌0.1%,同比低12.1%;牛肉每千克54.43元,环比跌0.2%,同比高2.3%;羊肉每千克50.74元,环比涨0.7%,同比高16.1%;白条鸡每千克14.52元,环比涨0.8%,同比高0.1%。鸡蛋每千克8.20元,环比持平,同比高9.9%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.98万吨,环比增10.6%。
水产品价格小幅下跌。大带鱼、大黄花鱼、鲤鱼、花鲢鱼和鲫鱼周均价每千克分别为34.25元、43.34元、11.26元、12.38元和15.88元,环比分别跌1.3%、0.8%、0.7%、0.5%和0.1%;草鱼和白鲢鱼每千克分别为14.30元和6.73元,环比分别涨1.0%和0.1%。7种水产品周交易量0.89万吨,环比减1.1%。
蔬菜价格继续小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每千克3.65元,环比跌2.4%,跌幅比上周增大1.3个百分点,同比低10.1%。分品种看,21种蔬菜价格下跌,1种持平,6种上涨,其中,西葫芦、菠菜、黄瓜、油菜和洋白菜环比分别跌8.5%、8.4%、7.3%、6.8%和5.8%,其余品种跌幅在5%以内;豆角环比持平;韭菜、青椒、葱头、冬瓜、南瓜和大蒜分别涨3.3%、2.8%、2.2%、1.7%、1.0%和0.3%。市场反映随着各地大路菜陆续上市,菜价近期有所下降,后期随着天气变冷,生产成本、运输成本都将上涨,菜价将再次进入上升通道。28种蔬菜周交易量45.61万吨,环比减3.8%。
西瓜、葡萄价格上涨。重点监测的7种水果周均价每千克4.44元,环比涨1.1%,同比低8.3%。分品种看,西瓜和巨峰葡萄环比分别涨8.8%和5.3%。7种水果周交易量9.80万吨,环比增8.9%。
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