淄博市果蔬价跌蛋价涨 猪肉价格小幅回暖

　　近日,淄博市价格监测中心公布了5月份市场价格监测情况。市场价格监测数据显示：与上月相比,粮油价格基本保持稳定,小麦价格小幅下跌,猪肉价格呈下行态势,生猪价格小幅回暖,鸡蛋价格有所上涨,蔬菜价格大部分呈下降趋势,农资类价格涨跌互现。

　　5月份,淄博市粮油价格基本保持稳定,小麦价格小幅下跌。猪肉价格呈下行态势,生猪价格小幅回暖。生猪价格回暖的主要原因是前期生猪市场低迷,饲养企业大量出栏以减少损失,目前存栏量低、出栏量骤减导致供应量减少,生猪价格小幅上涨。由于生猪价格和猪肉价格有一定的关联性,预计6月份猪肉价格会小幅回暖。集贸市场鸡蛋价格为3.79元/斤,环比上涨3.55%；超市鸡蛋价格为3.84元/斤,环比上涨4.07%。鸡蛋价格上涨的原因主要是近期养殖户淘汰低产能蛋鸡,蛋鸡存栏量减少,造成市场上鸡蛋供应量减少,导致鸡蛋价格上涨。

　　5月份,淄博市“菜篮子”价格大部分呈下跌态势。业内人士分析,山东范围内相对温和的气温和间隔性阴雨天气,都有利于蔬菜的生长和运输。随着气温的逐步攀升,大棚菜的稳定生产和应季菜的逐步上市,市场蔬菜供应充足,导致菜价小幅下跌；此外,市场低迷不振,使得菜价下探走低。水果价格呈现小幅上涨态势,集贸市场西瓜(当地主销)价格为1.99元/斤,环比下跌34.32%,香蕉(国产一级)价格为2.70元/斤,环比下跌6.57%,苹果(红富士一级)价格为3.32元/斤,环比下跌64.87%。

　　5月份,农资类价格小幅上涨。农药价格上涨的原因：一是近年环保督查趋严,很多大中型企业更新了设备,而更新设备需要停产停工,延误了农药产品的生产供应,造成货源减少,另外一些不达环保标准的小厂被迫关停,使得农药稀缺性更加凸显,导致价格上涨；二是在供应有限的状态下,大家预测后期市场将持续供应紧张,所以都提前采购,厂家的备货也不得不跟着提前,买涨不买跌的情绪严重,导致市场需求也跟着增加,助推价格上涨。