2018年11月12日生猪价格行情

　　2018年11月12日据猪价格网统计全国生猪平均价格呈现先涨后跌态势。据数据监测显示,本周全国外三元生猪均价为13.57元/千克,较上周下跌0.01元/千克。

　　本周非洲猪瘟一路南下,并且呈现密集爆发态势。周内共发布8例疫情,南方占6例;其中山西阳曲1例、重庆丰都1例、湖南3例、吉林1例、江西和福建各增1例,受其影响,南方猪价波动幅度较明显。其中湖北、江西、福建首次曝出,生猪均价明显下滑,湖北均价由7日的14.02元/千克跌至9日的12.9元/千克,累计下跌1.12元/千克;江西均价由8日的13.15元/千克下跌至9日的12.9元/千克,跌幅为0.25元/千克;福建均由8日的16.2元/千克下跌至9日的16.1元/千克,跌幅为0.1元/千克;重庆则因本地猪源少,以及周边发生疫情后,生猪供应量愈发紧缺,价格继续上涨,生猪均价由5日的18.1元/千克上涨至9日的18.55元/千克,涨幅为0.45元/千克。湖南虽然连续爆发3例,但是省猪源分布不均,猪源紧缺的市县价格持续走高,猪源充足的市县持续走低,截止11月9日衡阳、岳阳低价在12.2元/千克左右,怀化高价达17.4元/千克。

　　北方行情经过前期调整之后,本周整体波动幅度较小。其中山西由于新增疫情,猪价持续走低,取代辽宁成为全国最低价,截止11月9日生猪均价为9.9元/千克;东北地区由于前期生猪大量出栏,以及政策面助推收购力度,现阶段除部分疫区外,猪源整体相对紧俏,养殖户低价惜售,猪价微幅上涨。数据监测显示,本周东北生猪均价由10.3元/千克上涨至10.53元/千克,累计上涨0.23元/千克。

　　国内猪肉市场走势

　　本周重点监测的北方企业趋势不一致。东北白条行情受采购成本的支撑呈现稳中上涨态势;河南猪肉外发受限,原料成本下滑,肉价跟随下滑。山东白条销量较前期减少,下游客户囤货意向较弱,价格下滑。截至11月9日黑龙江一级白条肉批发价在15.4-15.6元/千克,河南一、二级白条出厂价在15.8-17.0元/千克。山东一级白条肉批发价在18.3元/千克。目前北方猪源供应较充足,但终端市场消费未有明显改善,加之外发高价区产品逐渐下滑,预计下周整体将呈现稳中下滑态势。

　　本周南方白条肉行情走势继续存差异。其中四川由于终端消费稍有好转,价格上涨;湖南随着疫情持续爆发,调运政策越来越严,不仅省内猪源禁止流通,而且部分地区白条也禁止流通,导致局部肉价走高。江苏市场则因生猪出栏节奏加快,终端需求跟进乏力,短时供过于求,肉价下跌。截至11月9日,四川一级白条肉出厂价在21.6-22.3元/千克,湖南一级白条肉出厂价在17.6-21.2元/千克。预计下周四川、湖南肉价仍有上涨空间,江苏则会小幅下探。

　　下周生猪行情预测

　　下周国内整体供需格局变化不大,影响猪价的因素依然是疫情的扩散和政策面的变化,不仅国内价差继续存在,并且部分地区省内价差将较明显。

　　湖南受消息面及政策面影响,省内猪价走势继续分化。产区猪源供应正常,规模场积极出栏,猪价将继续下滑,如岳阳、衡阳等产区;销区猪源紧俏,出栏节奏较慢,价格或继续走高,如长沙、怀化等。湖北受疫情影响,屠宰企业降量,市场猪源充沛,价格或继续下滑。

　　四川终端消费逐渐回暖,并且出台新规,自11月8日起全面暂停生猪及生猪制品入川,预计下周猪价继续上涨。广东市场猪源不多,但需求有限,下周行情或稳。广西猪源充足,养殖户出栏积极性高,行情弱势。

　　北方生猪市场观望情绪浓厚,生猪价格主线稳定,局部地区涨跌调整。辽宁外省白条流入较多,屠宰企业订单逐渐减少,并且肉价不高而盈利状况不佳,价格存下滑可能。吉林随着松原市场的解禁,猪源有增加趋势,价格或有下滑。河南非瘟负面影响加大,白条外发量下降,大场为规避风险积极出栏,猪价或继续下滑。山东养殖户惜售情绪浓厚,预计后期价格或有上行,但因产品走货迟缓,上涨幅度有限。