据对全国500个县集贸市场的定点监测,1月份第1周(采集日为1月2日)猪肉、鸡肉、牛羊肉价格上涨,活猪、生鲜乳、玉米价格持平,仔猪、鸡蛋价格下降。
生猪价格。全国活猪平均价格13.87元/千克,与前一周持平,与去年同期相比(以下简称同比)下降8.9%。北京、上海、福建、贵州等14个省份活猪价格上涨,辽宁、湖北、海南、新疆等16个省份下降。西南地区活猪平均价格较高,为17.83元/千克；东北地区较低,为9.18元/千克。全国猪肉平均价格23.77元/千克,比前一周上涨0.3%,同比下降6.2%。天津、上海、福建、贵州等19个省份猪肉价格上涨,河北、黑龙江、湖北、新疆等11个省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为28.85元/千克；东北地区较低,为16.8元/千克。全国仔猪平均价格22.44元/千克,比前一周下降0.2%,同比下降26.5%。西北地区仔猪价格较高,为27.67元/千克；东北地区较低,为18.6元/千克。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.64元/千克,比前一周下降0.6%,同比下降7.9%。全国活鸡平均价格19.95元/千克,比前一周上涨0.2%,同比上涨4.8%；白条鸡平均价格20.38元/千克,比前一周上涨0.2%,同比上涨5.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.42元/只,与前一周持平,同比上涨1.8%；商品代肉雏鸡平均价格3.73元/只,与前一周持平,同比上涨29.5%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.79元/千克,比前一周上涨0.5%,同比上涨6.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格62.34元/千克,比前一周上涨0.6%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格79.74元/千克,比前一周上涨0.8%。全国羊肉平均价格69.03元/千克,比前一周上涨0.7%,同比上涨13.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格66.85元/千克,比前一周上涨0.7%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格71.77元/千克,比前一周上涨0.8%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.6元/千克,与前一周持平,同比上涨2.0%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.07元/千克,与前一周持平,同比上涨5.6%。主产区东北三省玉米平均价格为1.76元/千克,比前一周下降0.6%；主销区广东省玉米价格2.22元/千克,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.39元/千克,比前一周下降0.9%,同比上涨1.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.06元/千克,与前一周持平,同比上涨1.0%；肉鸡配合饲料平均价格3.14元/千克,比前一周下降0.3%,同比上涨1.0%；蛋鸡配合饲料平均价格2.88元/千克,比前一周下降0.3%,同比上涨1.4%。
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