根据农业农村部监测的最新数据显示,目前全国鸡蛋的平均批发价格为每公斤9.76元,比7月初上涨16.7%,比3月份鸡蛋价格最低时期上涨44%。
由于高温高湿,产蛋率从93%-94%下降到88%-89%。根据农业农村部监测分析,除高温天气外,多重原因导致目前鸡蛋价格上涨：1.今年蛋鸡疫情比往年多发,鸡蛋产量减少；2.鸡蛋价格上涨,一部分养殖户持惜售的心理导致鸡蛋供应减少；3.饲料价格上涨,鸡蛋生产成本有所增。4.养鸡成本的明显增加。
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