漳州猪肉零售价格持续6周回落 每斤降价6.1元

　　消费者最近买菜的时候惊喜地发现,昔日屡创新高的猪肉价格正在悄然下跌。近日,记者从市发改委商品价格管理科获悉,至上周五,我市猪肉价格已经持续6周回落。

　　“比2月份的肉价便宜多了,差了有五六块钱吧,感觉隔几天就降一点、隔几天又降一点,虽然每次都降得不多,但是能降下来总是好的。”市民杨女士表示,“真希望能快点回到原来十几块钱的肉价。”

　　市发改委监测的价格数据显示,此番猪肉降价是从3月中旬开始的。4月23日,监测的4种猪肉零售均价为每斤32.01元,较2月15日的每斤38.11元,回落了6.1元,降幅达16%。

　　从过去的一路看涨,到现在的“跌跌不休”,究竟是为什么呢？

　　市发改委商品价格管理科监测人员分析认为,首先是由于政策措施给力,猪肉供给持续稳定向好。今年以来中央储备肉连续13次投放,平价猪肉、平价商店等惠民降价措施,对市场鲜猪肉价格形成了有效引导；省、市纷纷出台一列措施促进生猪产业的发展,大力支持养殖场、户补栏增养,加快新建、改扩建养猪场,多渠道增加种猪供应等,以保障市场供应需求。其次,供求关系逐渐恢复平衡。年前国内猪价快速大幅上涨,养殖户见涨惜售,养大猪情绪浓厚,目前生猪出栏体重多数已达150公斤以上,出栏意向增加。但消费终端却逐渐疲软,前期高价猪肉对消费端抑制作用明显,居民购买意愿及购买能力明显下降,在猪肉价格处在高位的情况下,其他副食品在一定程度上取代了猪肉消费,且目前猪肉进入了一年中的消费淡季,市场消费弱,价格自然有所下滑。

　　监测数据显示,4月22日我市平均每50公斤生猪出栏价格1850元,较2月19日的2175元,下降了325元,降幅达15%左右。