6月末至7月初蛋价强势上涨
自6月下旬开始,鸡蛋价格低位上涨,且涨势较强。截至7月5日,全国主产区鸡蛋均价上涨至4.19元/斤,较6月20日低点上涨0.75元/斤,累计涨幅达21.80%,较去年同期涨幅7.71%,结束上半年蛋价持续低于去年同期的局面。
多方因素共同推动蛋价走高
根据卓创资讯监测数据显示,6月份全国在产蛋鸡存栏量为12.55亿只,环比增幅0.88%。存栏量虽然提升,但6月份北方多地出现持续高温,导致蛋鸡产蛋率出现一定程度的下降,全国主产区高峰期蛋鸡产蛋率为91.58%,环比下降0.90个百分点,产蛋率下降导致鸡蛋整体供应增幅有限。其次,6月中旬随着蛋价跌至低位,食品厂以及冷库入市采购量增加,对行情产生托底作用,导致市场供需由松转紧。另外,由于南方降雨量较大,蔬菜减量,蔬菜价格涨至高位。截至7月5日,根据农业农村部监测的28种蔬菜平均价格为4.64元/公斤,较6月中旬低点涨幅8.16%,蔬菜价格上涨,提振鸡蛋终端消费。除此之外,今年南方梅雨季节鸡蛋质量问题不及往年严重,且进入7月份以后南方天气逐渐好转,下游采购积极性提升,市场流通加快,各环节库存处于低位,支撑蛋价上涨。
供需紧张局面持续,后期行情易涨难跌
通过对近十年鸡蛋价格走势情况分析,7-8月份蛋价均呈上涨走势,月均价平均涨幅在0.26元/斤、0.65元/斤,因此业者普遍对后市行情存乐观心态,入市采购积极将持续提升。另外后期旅游餐饮以及升学宴等均对鸡蛋需求有所提振,市场需求仍有提升空间。
供应方面,虽然根据前期补栏以及养殖单位淘鸡心态推测,7月份在产蛋鸡存栏量仍呈增加趋势,但是受到高温天气影响,蛋重与产蛋率均将下降,鸡蛋供应增幅有限,尤其大码鸡蛋供应或偏紧。因此后期供需关系紧张局面暂难缓解,7月中下旬行情或易涨难跌,蛋价仍有提升空间。
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