专家 市面九成调和油都掺有转基因油

   近日,东莞市质监局联合大岭山镇政府,对大岭山信立农批市场进行了执法检查。质监人员随机抽查了3家粮油店10来桶油,均未发现缺斤少两。

    据介绍,5公升桶装油,空桶重约140克。一桶油称重,其重量需超过4.7公斤才算达标。执法人员只要把成品油往标准电子秤上一放,便可读出重量,再通过重量来衡量桶装油重量是否达标。执法人员告诉记者,尽管现在缺斤少两的现象减少了很多,但市民买油时最好买大品牌的。

    对于转基因大豆油能否在市场流通的问题,东莞市计量院李工程师表示,转基因油安不安全,目前还没有定论,国家也没命令禁止销售,但需在说明上注明才可以流通,市民可以根据自己的意愿选择油品。如果担心转基因大豆油对健康无益,最好不要挑选调和油。据了解,转基因大豆油因价格相对便宜,目前已被大量掺入其他油中。

    “目前市场上的调和油超过九成都掺有转基因大豆油。”李工程师说,而所谓的调和花生油,花生油也只不过占5%～10%。

    在检查中,质监局还对东城某酒店的电子秤进行了抽查。“想看商家的秤准不准,其实可以拿称过重的钥匙或手机往上面放一放,就能知道了。”质监局工作人员说,买东西时,市民也应该看清秤上的重量和单价。尤其是买海鲜或活禽等需要现杀时,不少市民常会被坑。“最好事先不要说需要加工,在看好重量算好价格后,再说加工,卖家就不敢坑人了”。