滨州大蒜价格涨至5元/斤

    平常做饭的市民都知道,大蒜有败毒、杀菌、预防肠道疾病等功效,深受市民的喜爱。不过,最近一段时间,爱吃大蒜的市民发现,大蒜的价格几乎每天都在上涨。12月1日,记者走访市区多家农贸市场了解到,当前大蒜零售价格已经涨至5元/斤,超过了市场上不少蔬菜的零售价格。
 
    昨日上午,正在市区渤海八路一农贸市场摊位前选购大蒜的市民王女士感叹说,”大蒜现在已卖到了5元一斤,怎么这么贵了？我以为还是两三块钱一斤。“不少市民告诉记者,大蒜价格相对便宜时,零售价格维持在2.5元/斤—3.0元/斤。”现在到了冬季,吃大蒜明显比平时多了一些。但是,价格一直都没有便宜,反而涨了不少。“王女士说。
 
    同时,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,6月上旬以来,全国大蒜价格呈明显上涨走势。与6月3日相比,10月3日,全国大蒜价格上涨17.3%。分地区看,超过九成省区市的大蒜价格上涨,其中河北、山东、江苏、甘肃等地价格涨幅居前,均已超过三成。
 
    走访中,多位蔬菜销售摊主坦言,由于今年大蒜的批发价格上涨,农贸市场上的零售价格不得不跟着上涨。而与去年同期相比,大蒜价格上涨了两至三倍。”大蒜现在卖到了5、6元一斤,而去年这个时候只有2元多一斤,价格涨了两倍。
 
    据了解,自5月,大蒜上市,价格一直稳中上行,进入6月,大蒜进入了集中入库时期,价格更是出现跳跃式上涨。而进入9月下旬,一些冷库里的大蒜转入消化期,但市场上的大蒜价格始终没有下跌过。
 
    那么,今年大蒜的价格为何居高不下呢？“物以稀为贵,今年的产量少了,价格也就高了。”市区渤海八路一农贸市场蔬菜销售商表示,金乡作为全国大蒜市场的“晴雨表”,今年大蒜产量下降,再加之蒜农惜售,在一定程度上推动了蒜价抬头。