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周连科(先生)
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周连科 (先生)
奇努克(chinook)是由华盛顿州和爱达荷州于1985年5月推出的一款苦花。它是由pethamt 和美国农业部选定的一款代号为63012m的雄性植株杂交而成。
酿造特性:中等的苦味和怡人的香气。略带辛辣味和怡人的松木香。
α-酸 11.8%
β-酸 3.2%
储藏指数:0.276
α-酸 与β-酸 的比值:4
总油的含量为0.7-1.2%,其中
香叶烯35-40%
法呢烯0%
律草烯20-25%
丁子香烯9-11%
适用啤酒:美式艾尔,ipa,司陶特,波特,全麦 啤酒,拉格增苦
精酿啤酒用苦花,苦质不如努格特,但是有非常浓郁的松木香,也有很多酿酒师把他当做香花,甚至是ipa干投香花使用。
联系人 | 需求数量 | 时间 | 描述 |
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采购商 | 成交单价(元) | 数量 | 成交时间 |
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暂无购买记录 |
地区:邢台
主营产品:回收烟酒,回收茅台酒,邢台回收五粮液地区:廊坊
主营产品:富卓液压,施罗德液压,海普洛液压地区:淄博
主营产品:硬脂酸钙,硬脂酸镁,成核剂地区:成都
主营产品:电磁阀,气缸,过滤器