山东诸城健源酿酒设备有限公司是国内最早研制生产成套中小型果酒、白酒设备的科研单位，该设备已申请国家专利，不但适合于小型酒庄及自酿者也适合于葡萄酒、啤酒、黄酒、白酒等酒厂实验室配备使用，已被张裕葡萄酒有限公司技术中心及发酵中心实验室、华中农业大学、中国农业大学、山东大学、江苏大学食品与生物工程学院、 山东省鲜食葡萄研究所、山东省科学院、华东理工大学、西北科技大学、贵州省微生物研究所、北京科技大学、吉林轻工业设计研究院等多家科研院校及众多个人及酒庄配备使用并获得较高的信誉及好评。

       国内著名葡萄酒酿造大师彭德华在自酿葡萄酒漫谈书中推荐的小微葡萄酒庄成套设备生产厂家

 承接：白兰地、葡萄酒，蓝莓酒、樱桃酒、桑葚酒、苹果酒等小微酒庄成套酿酒设备可一站式购齐，并负责全程酿酒技术指导。        葡萄酒的品质成为企业生存、发展之本，是企业竞争的生命线；要想获得品质优良的上乘红葡萄酒，生产过程中必须优选良好的酿酒葡萄品种原料，这是先决条件；同时要优化生产工艺等措施。但是，无论理念如何先进，工艺参数如何精准，仍然得落实到生产设备的先进与科学性。葡萄酒发酵过程中，充分利用设备的可控制性，尽多地提取原料葡萄中的可溶性物质，及单宁、色素  ，使红葡萄酒酒体饱满，口感浓厚，以达到整体红葡萄酒的高品质等级，获得市场竞争能力。因而在国内一些大型葡萄酒企业对关键发酵罐设备相当重视。

      酿造优质的红葡萄酒关键是要最大限度地提取红葡萄果皮中的酚类物质，花色素  和单宁，以期获得红葡萄酒理想的颜色和口感，并使其在未来的储存和陈酿过程中随时间的延续而更加完美。米勒板葡萄酒发酵罐在葡萄酒发酵过程中能够很好的控制发酵罐内的温度，免除因发酵温度过高，导致红葡萄酒口感粗糙的弊病，从而保证红葡萄酒的科学参数的实现，提高红葡萄酒的酒体更加浓厚,更具干红葡萄酒收敛性的典型特色,而获得更高酒质红葡萄酒产品的目的。

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