深圳作为沿海城市，海鲜自然是少不了的。若要问，这个还真不好说！

每年夏天深圳虽到处都能看到各色小龙虾的大排档，个个还都打着潜江小龙虾的招牌，但是大部分的做法不一定是潜江正宗的油焖小龙虾，甚至有很多商家为了节约时间、成本，连小龙虾用的都不一定来自潜江的清水虾而是选用的铁壳虾，不但没有去头剪脚，还不能让人吃那美味的虾黄。所以在店里要吃到正宗的潜江油焖小龙虾是很难遇上的！  

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虾跑部队的小龙虾是产自湖北潜江的清水稻田，每只小龙虾都是洗虾阿姨们用干净的软毛刷刷洗的，然后剪去头尖，挑出胃囊，再剪小脚，用高压清水再冲洗数遍，清洗过程完成后，再由大厨亲自掌勺配上小龙虾所需的上等材料，一份份大火烧制而成。才有了小龙虾端上桌就有的飘香四溢、吃到嘴里的鲜香嫩滑口感！让你久久不能忘怀这份独有的味道！当然我也不另外就是被他们的这份特有的味道所吸引，所以把它分享给爱吃小龙虾的你！

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