有好的云吞面，后面配套十分重要，所以深圳相关培训更希望是您对传统的认同和坚守。我们将为你呈现的是最传统云吞面店.

云吞面的做法步骤：

1. 将虾仁，肥肉馅，2 个蛋清，适量盐  、味精拌成馅料，期间加清水 2次，直到所有水分都吸收进去。

2. 将其按云吞的包法包好。

3. 煮沸开水，将云吞煮熟捞出备用。

4. 同上将面煮熟，过冷水备用。

5. 汤底制作：将鸡汤、盐  、生抽、鱼露、胡椒粉  、香油用大火煮沸后浇入面里，

加上云吞即可。

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