厂家供应食品级食品添加剂 海藻酸 钠
cas号: 9005-38-3
中文同义词:褐藻胶;褐藻酸 钠;藻胶钠;藻朊钠;藻酸 钠;海藻酸 钠;海藻酸 钠胶;藻酸 钠盐
英文名称:sodium alginate
英文同义词:fema 2015;algin;alginate sodium salt;alginic acid monosodium salt;alginic acid sodium salt;alginic sodium;
分子式:c5h7o4coona
分子量:0
含量:99%
使用限量:
gb 2760 96:各类食品,gmp为限。
fda,§184.1724(2000):多香果条6.0%;糖果和糖霜0.3%;明胶和布丁4.0%;硬糖10%;加工
水果和果汁2.0%;调味料及其他食品1.0%。
fema(mg/kg):软饮料340;冷饮1000;焙烤食品70~200;调味品5200;肉类1000;裱花层4500。
化学性质:无色或淡黄色细丝颗粒或粉 末状固体。
用途:1.用作纺织品的上浆剂 和印花浆,同时作为增稠剂 、稳定剂 、乳化剂 大量应用于食品工业中
2.作乳化稳定剂 和增稠剂 ,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
3.用于增加血容量和维持血压,排除烧伤所产生的组胺 类毒素 以及创伤失血、手术前后循环系统的稳定、大量出血性休克、烧伤性休克、高烧和急性痢疾等全身脱水,治疗效果良好。还具有使胆固醇排出体外,抑制pb、cd、sr被人体吸收以及保护胃肠道、整肠、减肥、降血糖的作用。
4.在药剂 上主要用作助悬剂 、乳化剂 、黏稠剂 、微囊的囊材等。
5.稳定剂 ;增稠剂 ;乳化剂 ;分散剂 ;胶凝剂 ;被膜剂 ;悬浮剂 。
6.可制成薄膜,用于糖果防粘包装。
包装规格:25公斤/袋装
质量标准:食品级
销售价:工业级,粘度300,目数40,40000元/吨
食品级,粘度300,目数80,75000元/吨