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cas: 299-28-5，分子式: c12h22cao14•h2o，分子质量: 448.39

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特征：为白色结晶性粉  末；无臭，无味，易溶_于沸水，略溶_于冷水，不溶_于乙醇或乙醚等有_机_溶_剂  _,水溶_液显中性。

应用领域：做豆花，是向豆浆中投入葡萄糖酸  钙粉  末来制成的，豆浆会变成半液半固态的豆花，有_时也叫热豆腐；作为食品添加剂  _，用作缓冲剂  _；固化剂  _；螯合剂  _；营养增补剂  _。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂  _使用卫生标准”（1993）规定，可用于谷类及其制品，饮料，其用量18-38克/公斤。

作为药物，可降低毛细血管渗透性，增加致密度，维持神经与肌肉的正常兴奋性，加强心肌收缩力，并用助于骨质形成。适用于过敏疾患，如荨麻    疹；湿疹；皮肤搔痒症；接触性皮炎，以及血清病；血管神经性水肿作为辅助治疗。也适用于血钙过低所致的抽搐和镁中毒。也用于预防和治疗缺钙症等。

质量指标：gb

        规格                                  标准

 含量（无水物计）

 99.0-102.0％

 砷（as计）  

 ≤0.0002％

 重金属（以pb计）

 ≤0.001％

 氯  化物  

 ≤0.05％

 硫酸  盐 

 ≤0.05％

 干燥失重

 ≤1％

 5％溶_液ph值  

 6.0-8.0

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