天嘉冻肉绞肉机设备特点：

   我公司生产的jr系列绞肉机采用优质不锈钢制造，拆卸组装方便，容易清洗，符合食品卫生要求。冻肉绞肉机可将经过切块机切割或切片机切片的肉类直接进行绞切，制成规格不同的肉粒（根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，加工出不同尺寸的颗粒），以满足下道工序的工艺要求。也可将小块冻肉直接进行绞切。整个绞肉过程无需解冻，保证了肉类的营养成分不散失及新鲜度。

   该冻肉绞肉机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备，它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

   本品适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有独特的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的必备`设备。

与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、花生各种冻状物等。

优点：

1、通用性好、适用范围广、生产效率高.

2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质

3、绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长质保期

冻肉绞肉机技术参数

型号：jr-130 生产能力：1000-2000kg 功率：11kw  绞笼转速：106-160 外形尺寸1400*770*1200mm 整机重量：550kg

型号：jr-120 生产能力：1000-1500kg 功率：7.5kw 绞笼转速：100-150 外形尺寸1070*605*1150mm  整机重量：380kg