天嘉蔬菜切丁机是引进国外先进技术，结合国内迫切需求设计而成。推进器叶轮直径和切料有效出口宽度较同类切丁机型加大，转速提高，产量和质量均有明显改善。推进器、外壳、切刀、刀座、刀架总成、支架等均为不锈钢制作。

可连续操作，适用于食品行业，切割白萝卜、马铃薯、菠萝、芋头、瓜类、洋葱、青椒、芒果、凤梨、火腿、木瓜、竹笋等切成丁，与薯块类物料的片形、条形丝、丁块形状产品，也可用于部分肉类产品加工。适用中央厨房、卫生餐饮人员或食品加工厂使用。提高工作效率，完成更高的利润！

本机外观采用不锈钢制作，更加干净卫生，易于清理

切丝、切片、也可切丁、切块、切馅等。适用于土豆、瓜薯类、咸菜 洋葱、茄子、蒜末以及咸菜等。

切菜机性能：  切丝、切片、也可切丁、切块、切馅等。适用于土豆、瓜署类、洋葱、茄子、萝卜，蒜末以及咸菜等。

使用与保养

1、开机前请检查桶内是否有异物，若无异物，请先将机器配带的圆簸箕安  装到入菜口，其它两个方簸箕扣在一起安  装

到出菜口位置，小簸箕扣在一起安  装到出菜口位置，小簸箕在上，大簸箕在下。电机正常运转后放菜，严禁负荷启动。

2、用户根据自己的需要选择匹配的切丝刀。按照安  装机器原装刀的方法，把切丝刀刀刃向上放在刀架上，并使之与刀架紧密贴合。最后拧紧刀架上方的两个梅花螺钮即可。

3、如何切片切丝切丁

  （1）只安  装切片刀，切出来的就是片，通过调节刀架前方的螺钮可得到2mm-8mm之间厚度的片。片的厚度会有一些不均匀，这是有机器的原理决定的。

  （2）切片刀和切丝刀同时安  装着，则出来的就是丝。丝的宽度通过更换切丝刀来调节，厚度通过刀架前方螺钮来调节。

  （3）切好的丝，再放入料筒加工一次，出来的就是丁

(注：这种机器效率高，加工过程中会产生少许碎渣，属于正常情况！)

4、使用完本机后，请及时将料桶擦干净。

特  点：

   切片切丝机是一种专门加工切丝、切片的实用型机械，它彻底解决了手工切丝、切片耗时费工的传为难题。本产品可单独切片、切丝！粗细厚薄可自由调节。