华冠机械设备公司18203386982提供凉皮设备、凉皮机、洗面筋机，购买凉皮设备我们提供技术指导，轻松创业。

自熟式凉皮机主要由机架、电动机、螺旋挤出器及电加热圈等部件组成,电动机和螺旋挤出器分别垂直固定在机架的两侧,电动机主轴上的皮带轮通过皮带与螺旋挤出器的螺旋轴上端固定的皮带轮连接,电加热圈套装在螺旋挤出器上。螺旋挤出器的挤出口上连接有搅拌舱,且搅拌舱的底面上具有挤出孔；螺旋轴的下端连接有搅拌头,且搅拌头位于搅拌舱中；所述搅拌舱的下端连接有挤出头。通过在螺旋挤出器挤出口与成形头之间增设搅动、擦动装置,摸拟人工搅动、擦动动作,使面皮机工业化生产方法最大限度的接近传统人工制作工艺,进而使工业化生产的擀面皮的口感达到人工制作的效果,甚至更筋道。

[电机功率] 2.2kw

[电压] 220v

[生产速度] 80斤/小时

[机器重量] 110公斤

[外形尺寸] 850×650×1100(mm)

[可生产] 面皮 米皮 凉皮 擀面皮

立式小型凉皮机的使用：

1、按通电源、机器面板上的电压需显示220v。

2、把温控仪选扭定在所需温度上，启动加热开关，绿色指示灯亮表示开始加热，温度达到后，红色指示灯亮，停止加热，这样让红绿灯往返交换2-3次左右，使筒身和螺旋轴各方面温度处于保和后，启动主机开关，打开料斗面糊流量开关，让面糊进入机内，然后看出来的面皮的生熟调皮温度的高低或调整下料的流量大小。

3、温度控制仪红灯亮恒温、绿灯亮升温。

4、在生产过程中若面皮出现断裂或中间出的特别快两边不出表示温度过高。面皮出整齐，无筋度，表示面皮不熟温度底，只要面皮起泡，有花纹、有筋度、不粘手即可。作出凉皮、米皮应刷油折叠，不可用水泡。

5、面糊快用完时，应关闭加热开关，让继续出，带面糊下完后，卸下出口模具放入凉水中，料斗倒入清水，反复加热清洗机器内的余料，待清洗干净后关闭主机开关。

6、若生产中途突然停电，应立即切断闸刀开关，卸下出口模具进行清洗，以防面食干结可在螺杆刷些食用油，方便下次使用。