考虑到成本问题，当然是节能型的产品比较实际。而节能的同时不能影响到生意。客人可能在任何一个时间来购买饮料，这就要求开水器必须能够连续出水。 在空间和外观上奶茶店的操作间空间相对比较紧凑，而操作台面是全部敞开式的，直接面向客人，客人能够看到操作台面上的物品。这就要求使用的开水器占地面积相对比较小，外型美观大方，能够防污、防划、防锈保持外观的整洁干净。消费者对餐饮的要求高，食物原材料要求新鲜，厨房用水安  全健康，用餐坏境，服务周到等都是消费者评价的重要因素  。而健康的厨房用水能为餐厅加分不少。消费者对于酒店、茶餐厅的每一条评价都是至关重要的，忽略了任何一条都可能会造成客源的流失。

1、快餐厅、奶茶店、酒吧开水器要节能

吉之美开水器采用全电脑控制，具有定时加热功能，可根据需要设定一周七天的工作日加 热，一天中可设定加热时段，避免夜间和非工作时间加热，较传统开水器（通过温控器的控制 围绕设定温度重复加热）可以减少无效工作时间50％；它采用逐层加热技尸可最大限度的避免热量的散失，整体较普通开水器省电达60％。

2、快餐厅、奶茶店、酒吧开水器要健康新鲜

开水器要新鲜，也就是不要天天用千滚水和阴阳水，凡是有保温水箱的开水器都避免不了这种状况，所以星级酒店选开水器首先要看是否有保温水箱，无论什么技尸只要有水箱，就有千滚水和隔夜开水，这是避免不了的。

吉之美电脑型开水器采用步进水逐层沸腾技屎逐层沸腾再逐层底部进水加热，完全实现冷热水分离不喝“阴阳水”。电脑控制确保仅一次沸腾，避免重复加热绝无“千沸水”；而一般国内高档的“沸腾式”开水器由于靠蒸汽膨胀从加热箱向保温箱出水，相当与无数次沸腾，可以保证冷热水分离但要无数次沸腾，不健康。逐层沸腾式开水器通过电极测温，控温准确，出水温度恒定在96-99℃，可有效杀灭水中的细菌。

3、快餐厅、奶茶店、酒吧开水器要方便快捷

吉之美开水器可以根据用水需要设置出水温度，满足客户需求；另外，可以设置开水器一周七天的工作时间，避免夜间与非工作日加热，实现您上班它上班，您下班它下班。此外，开水器还具有临时运转功能，方便客户在加班时用开水，不影响原来程序设定。是真正的人性化开水器。

吉之美开水器gm-b1-10-2jt专业的吧台式开水器，全年无人值守，全自动运行；故障可视化报警：省心的开水器 采用全电脑控制，大屏幕液晶显示，一旦设定加热时间和温度，便可自动运转，全年无须专人管理，省去人工管理费用；运行中如有故障，会发出蜂鸣报警，并显示故障原因，便于检修有壁挂式设计和落台式设计两种安  捉式，外型简约精巧，做工考究，挂壁式超薄设计，只有19厘米，可配套安  装，既节省空间又美观大方。