华冠公司提供打蛋机，奶油搅拌机，和面机，醒发箱，烤箱，保鲜展示柜，蛋糕起酥机，烤盘，模具，土司盒，面包切片机等蛋糕店面包店设备

酥皮机又名起酥机、开酥机、辊压机，主要作用是将面团轧成多层次的薄片，使面皮酥软均匀，用于制作丹麦  面包、糕点的面皮起酥等。华冠公司生产的酥皮机设计独特，采用进口原料，坚固耐用，使用方便。产品全机身采用不锈钢构造，与食品接触的零（部）件均采用不锈钢或经特殊表面处理，符合国家卫生标准。不沾面，不易刮伤，速度快，噪音小，造型美观。本产品可用于酥皮、蛋挞、千层酥等各种酥类制作，也可用于碾压面团。专业设计，使面团可压到最薄，厚薄均匀。操作安  全，折叠结构，节省空间。广泛适用于宾馆、酒楼、食堂、食品加工厂等单位。

千层饼酥皮机安  装

1、将机平稳放置在平整的桌面上，不能有摇动的现象，将两侧的送料架平放并支好。

2、检查压辊调整手柄是否能使上压辊平滑移动。

3、接通电源，将换向手柄置于中间位置，打开电源开关，操作换向手柄检查送料带的运动方向是否与操作手柄的方向一致，否则，将电源线的三条线中的任意两条对调即可。

4、检查压辊的运转是否正常，送料带有否跑偏，如人则调整送料带调整螺丝使送料带正常，注意送料带的张紧力不能太大。

酥皮机使用方法

1、将换向手柄置于中间位置，打开电源开关，将物料放在送料带上（任意一侧），将压辊调整手柄调至比物料略薄的位置

2、操作换向手柄，使物料在两侧的送料带上来回通过压辊

3、不断调整压辊调整手柄，使物料不断变薄，直至要求的厚度即可