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碳锅鸡火锅碳锅鱼火锅,一直都是深受大众的喜爱,肉质滑嫩,麻辣鲜香,五香味正,经济实惠,适合大众口味,不是火锅却胜似火锅,吃了鱼可以涮青菜,涮其他的菜吃, 在冬天边吃边取暖,在炎热的夏天,好好吃一顿,汗流浃背也痛快!随着食客的需求,相似的品种也不断地创新,不但有碳锅鱼碳锅鸡,现在还有碳锅狗肉,碳锅野兔,碳锅牛肉,碳锅鸭头,碳锅鱼头等,制作方法与碳锅鸡鱼类似。结合现现代成熟的食品技术熬制鲜汤,让肉更如味,菜更香。
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