【双鱼座文艺烤鱼】

       双鱼座文艺烤鱼是以烤鱼系列为招牌菜，精品冷菜、特色烧烤、田园时蔬系列为辅的菜系产品。其采用千年历史祖传秘方配方，调料技术精湛，再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率。

       双鱼座文艺烤鱼一种发源火锅的特色美食，口味奇绝，营养丰富。在回放千年饮食文化的同时，也引领了现代饮食新时尚！双鱼座以其独特的品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁、汤红色亮、辣而不燥、保健营养、卫生安  全等特点，赢得了广大消费者的信赖。而料的运用是双鱼座烤鱼制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌!

【双鱼座文艺烤鱼】品牌所属公司优势

   江苏睿智纵横是一家集品牌研发-策划-孵化-推广-运营为一体的全球领先的企业管理公司。公司致力于帮助企业品牌精准定位并策划孵化，用专业的资源和模式，为企业提供项目研发、品牌包装、品牌策划、品牌孵化、招商外包、营运托管等一站式服务。


公司四大优势：
1、精致的产品研发
2、精细的产品搭配
3、精准的产品市场定位
4、精确的项目投入

烤鱼遇上酸  菜鱼，双鱼碰撞“吸”金来

  一个连同行都赞不绝口的好项目！

【烤鱼项目前景】

1、创业者投资方向

    方向错了，再多的努力也只能是徒劳无功。 民以食为天，餐饮酒肆自古至今兴旺发达，时代经济越是兴盛，餐饮业越是商机无限。在众多经济领域，作为创业和投资，餐饮业是门槛最低、风险最小的不二选择。而在餐饮行业中，烤鱼这一美食如同一匹黑马迅速在业内掀起一股风暴，并与“重庆火锅”并驾齐驱，成为重庆最为知名的地方美食。

2、消费者需求

     一个饮食行业要想发展成功，首先要考虑消费者的需求，只有符合消费者需求的饮食行业才是最有市场发展潜力的，最值得投资者加盟的行业。现代消费者已经不是仅仅追求美味这一点了，更是追求绿色、健康、美味、时尚、文化集合一身的产品。鱼作为营养价值极高的食品不断的出现在消费者的餐桌之上。“双鱼座文艺烤鱼”以鱼作为主要原料，独家秘制的中药配方，利用中药的调养作用，将本以味道鲜美的鱼做了进一步调味，营养价值的提升。而它英伦复古，充满文艺色彩的装修风格，更使无数顾客流连忘返。

3、双鱼座文艺烤鱼的技术

双鱼座文艺烤鱼的烤制手法采用先进的制作工艺，大大减少了烤鱼时油的用量，从而使烤鱼好吃不腻，同时又美味多汁，受到无数消费者的好评，双鱼座文艺烤鱼加盟本着一切为了消费者的理念，坚持绿色健康的制作理念，从而使得它成为烤鱼行业的标杆。

4、双鱼座文艺烤鱼的创业保障 

      双鱼座文艺烤鱼为创业者提供整店输出服务模式，提供包括开店投资、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，产品陈列、运营流程、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系完善等涉及到品牌连锁店经营、管理、人员等各个方面的项目。它确保每一家店都是统一的风格、统一的产品，统一的服务。

5、双鱼座文艺烤鱼的突破

    双鱼座文艺烤鱼加盟与传统加盟最大的差别就在于产品价格结构。总部摒弃全国统一定价的模式，根据各地店的大小和位置不同，从而合理化定制产品结构和价格结构，保证了单店的市场竞争和持续盈利能力， 从根本上保障了投资者和消费者的利益。

     双鱼座烤鱼，为有志的创业者、投资者提供一个低门槛、高水准的创业平台，让每一个餐饮人真正体会特色餐饮的无限潜力！

【双鱼座文艺烤鱼项目优势】

双鱼座，领先配方，发动味觉革命

几十种天然香料和中草药制作而成

    双鱼座文艺烤鱼核心料包，内含几十种天然香料和中草药，经过多道工序制作、冷却、封装和严格的检验，并通过冷运输配送到全国，三分钟着料着味，五分钟烤制出炉，八分钟就上桌，比传统烤鱼速度高出3-4倍。
 
专利特色烤箱，炉火纯青，鱼香可观
专利烤箱+天然果木炭，同时烤制20条鱼很轻松

    公司特有的专利烤箱+天然果木炭，特有的炭门锁热设计，锁住热量，使鱼的表面迅速收缩，牢牢锁住内层的肉汁与营养，橄榄炭和荔枝碳，炭烤焦香，外酥里嫩，醇香美味，无需大厨照样可做。

双鱼座文艺烤鱼是以烤鱼系列为招牌菜，精品冷菜、特色烧烤、田园时蔬系列为辅的菜系产品。其采用千年历史祖传秘方配方，调料技术精湛，再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率。 

    双鱼座文艺烤鱼一种发源火锅的特色美食，口味奇绝，营养丰富。在回放千年饮食文化的同时，也引领了现代饮食新时尚！双鱼座以其独特的品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁、汤红色亮、辣而不燥、保健营养、卫生安  全等特点，赢得了广大消费者的信赖。而料的运用是双鱼座烤鱼制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌! 1.1创业者投资方向

    方向错了，再多的努力也只能是徒劳无功。 民以食为天，餐饮酒肆自古至今兴旺发达，时代经济越是兴盛，餐饮业越是商机无限。在众多经济领域，作为创业和投资，餐饮业是门槛最低、风险最小的不二选择。而在餐饮行业中，烤鱼这一美食如同一匹黑马迅速在业内掀起一股风暴，并与“重庆火锅”并驾齐驱，成为重庆最为知名的地方美食。 1.2 消费者需求

     一个饮食行业要想发展成功，首先要考虑消费者的需求，只有符合消费者需求的饮食行业才是最有市场发展潜力的，最值得投资者加盟的行业。现代消费者已经不是仅仅追求美味这一点了，更是追求绿色、健康、美味、时尚、文化集合一身的产品。鱼作为营养价值极高的食品不断的出现在消费者的餐桌之上。“双鱼座文艺烤鱼”以鱼作为主要原料，独家秘制的中药配方，利用中药的调养作用，将本以味道鲜美的鱼做了进一步调味，营养价值的提升。而它英伦复古，充满文艺色彩的装修风格，更使无数顾客流连忘返。 1.3 双鱼座文艺烤鱼的技术

双鱼座文艺烤鱼的烤制手法采用先进的制作工艺，大大减少了烤鱼时油的用量，从而使烤鱼好吃不腻，同时又美味多汁，受到无数消费者的好评，双鱼座文艺烤鱼加盟本着一切为了消费者的理念，坚持绿色健康的制作理念，从而使得它成为烤鱼行业的标杆。 1.4 双鱼座文艺烤鱼的创业保障 

      双鱼座文艺烤鱼为创业者提供整店输出服务模式，提供包括开店投资、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，产品陈列、运营流程、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系完善等涉及到品牌连锁店经营、管理、人员等各个方面的项目。它确保每一家店都是统一的风格、统一的产品，统一的服务。 1.5 双鱼座文艺烤鱼的突破

    双鱼座文艺烤鱼加盟与传统加盟最大的差别就在于产品价格结构。总部摒弃全国统一定价的模式，根据各地店的大小和位置不同，从而合理化定制产品结构和价格结构，保证了单店的市场竞争和持续盈利能力， 从根本上保障了投资者和消费者的利益。

     双鱼座烤鱼，为有志的创业者、投资者提供一个低门槛、高水准的创业平台，让每一个餐饮人真正体会特色餐饮的无限潜力！ 二、双鱼座项目优势 2.1 操作简单、出餐快

双鱼座碳烤鱼制作过程利用特制无烟木碳烤鱼炉，操作简单速度很快，五分钟烤制出炉，三分钟着料着味，只要八分钟就可上桌，比传统烤鱼速度高出3-4倍。 2.2 无需请大厨、成本最小化

双鱼座烤鱼，优化烤鱼工艺流程，制定出标准化操作规范，全程无油烟，总部提供秘制料包。员工经过简单培训熟悉流程后，即可轻松上手，烹制美味大餐，大大节省厨房人力成本。只要会吃鱼，就会做烤鱼！ 2.3 健康营养、顺应时尚

双鱼座无明火、无油烟、不刷油的炙碳速烤方式，更好的锁住肉汁及各项营养成分，再配加总部的秘制调料，牢牢锁住食客的胃。 2.4 品种稀缺、独一无二

双鱼座结合国人口味，对配方配料数次改良，研制出三十多种口味独特的秘制烤鱼，并不断推出怪味烤鱼，制造买点吊起消费者的胃口。 2.5 绝味烤鱼+时尚冷菜+特色碳烤+拌鱼辅菜+缤纷果饮=多点盈利

双鱼座文艺烤鱼将盈利细节设计到每一个点，绝妙的烤鱼配上几道营养辅菜，令人食欲大开，再点缀两三样精美绝伦的小冷菜和诱人的大串烧，来上一杯冰  凉舒爽的果饮，品享美食带来的美妙感觉就在此时凝固，让新老顾客百食不厌，过口不忘。 2.6 毛利最大化、回报速度快

双鱼座文艺烤鱼精准核算每一道菜的毛利，并根据点单率迅速调整销售方案，高毛利高点击定位为主推特色菜，高点击低毛利定位为感情人气菜，高毛利低点击定位为镇店之宝。菜品绝妙、科学运营、翻台迅速，综合毛利超越70％，六个月回本已经不是传说！ 2.7 细分市场、精算投入、投资零风险

双鱼座文艺烤鱼的每一家加盟店，都要经过总部的严格选址和投资预算分析，细分每一个市场，确定顾客群、定位产品、调整味型、定位价格和经营规模、设计装修方案、控制成本预算、培训人员上岗等等，从选址到开业运营，总部全程一站式服务，让您轻松开店做老板！ 2.8 顾客市场大、竞争压力小

优越的生产力就是有力的竞争力。双鱼座文艺烤鱼沿袭了国人热爱食鱼的习俗，在此基础上融入了先进的制作手法，完全保留鱼肉本身的营养价值，并利用药膳精华将鱼的营养价值进一步升华。制作工艺标准化、成本控制标准化、管理标准化，加之秘制酱料带来的独特味觉体验和草根价格，深受老百姓喜爱。我们避开高档的中餐消费、击败劣质的快餐消耗、领先行业对手，用快餐的消费享受浪漫的时光！ 2.9 大众消费，选址灵活

    无论是步行街、商业街、美食街还是大学城、居民区，都可以成为双鱼座烤鱼项目选址的位置。总部拓展团队专业选址人员将免费为加盟店进行店面评估，评估数据交予财务中心和厨务中心进行投资收益预算和菜品结构定位定价，给出二次评估结果。两次评估均能通过的位置才能进入设计装修阶段。总部给出的合理化定价建议和菜品结构方案，完全符合选址商圈的大众消费水品。帮助加盟商选择黄金铺，定出好价格，是总部的承诺，也是加盟商赚钱的保障。 2.10 概念新奇、时尚浪漫

     双鱼座文艺烤鱼装修采用文艺怀旧的风格，简单不失情调，一把旧吉他、一台老电视机、一本小人书就捉住了顾客的心，青春的记忆和文艺的气息，顾客享受的不仅仅是美食，更是一本心灵鸡汤。总部中华美工首席设计师大胆的采用了色彩、手绘和框架结构，省去了传统装修的豪华奢侈，在体现格调的同时，牢牢控制住装修成本。