有很多人向营市胡同包子店总部咨询开一家包子店还需要入手一台包子机吗，那到底应不应该买呢?今天就让营市胡同包子店就这个问题具体的和大家分析一下，加盟一家包子店后经营包子店你是否还需要买一台包子机。包子机的诞生也确实节约了不少人力，提高了包子店的生产效率，但并非所有的包子店都是适合使用包子机的。经营市胡同包子研究所得，市面上一台小包子机的生产量为每小时一千只左右，大型的要到三千六百只左右，而一台包子机要一万到五万左右，对于小的餐饮来说购买一台包子机是不划算的。

营市胡同包子在这里给大家两条建议，如果说你家的产品种类多，而且产品的销量也很大的话，对于大型的包子店，你是可以入手一台包子机的。如果你家的产品销量不是很高的话，建议大家还是不要购买包子机的，购买了对你来说也是一种负担。

为大家举一个例子，一台包子机是只能装一种馅料的，如果说销量不高的话，那你要时刻的调换包子机里的馅料，然后还要清洗机器里残留下的，这样看似效率是有了，然而你的成本也提上去了。况且如果在蒸笼不够的情况下，包子蒸早或者蒸迟了，都会对包子的口感造成一定的影响。用机器做出来的包子始终是和人力有差别的，并且也没有手工做出来的松软，相对于机器包子，顾客还是喜欢手工制作的包子多一些。

营市胡同包子多年来一直都是手工制作每一个包子，旨在让顾客吃到健康营养味道好的包子，所以在这里建议大家购买包子机要结合自己的实际还有顾客的需要客观的分析好，这样它才有可能会成为一种得力的工具。