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何生(先生)
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何生 (先生)
近两个月来,草鱼行业一片迷茫,很多人都看不到出路。与此同时,一种名为金草鱼的品种在四川、贵州等省却有上升势头,而且利润不错。在草鱼行情低迷的形势下,金草鱼也逐渐引起了广东养殖户的关注。
到底这种身体表面呈金黄色的草鱼能不能在草鱼价格低迷的时候,给养殖户带来一些“金”呢?带着这个问题,南方农村报记者近日采访部分行业人士。
养殖利润达6元/斤
“最近在市场上跑的业务员都少了很多。”广州德权渔业发展有限公司水产工程师余明海发现,往年本是渔药与饲料销售高峰期的七八月,今年竟很少见到业务员。6月中旬以来,草鱼价格一路走低,从5.7、5.8元/斤到最近4.1、4.2元/斤,就算是如此低的价格,鱼中还不愿意去塘头收鱼。销售价格低,无法售鱼,养殖户积极性受打击,不愿投喂饲料,有病不愿用药,投入品行业连带受影响。
不过,就在传统草鱼市场低迷的时候,金草鱼却在四川、贵州以及广东少部分城市销售得不错。金草鱼因其鱼苗呈金黄色而得名,其鱼苗主要产自广东顺德与南海,亲鱼来自俄罗斯。
南海九江镇水产协会会长陈杰明从事了多年的鱼苗贸易业务。他今年第一次销售金草鱼鱼苗,往四川绵阳卖了30-40万尾,效益还不错。佛 山市南海渔愉鱼水产服务有限公司今年也开始销售这种鱼苗。佛 山市顺德区农业水产站负责人何伟华告诉记者,有养殖户将金草鱼苗用蚕豆脆化,养成脆肉皖,塘头价可达23-24元/斤。
据邓海伦介绍,金草鱼的生长习性与本地草鱼基本一样,各种病害也都有,养殖方式方法差不多。就他们目前销售到四川、贵州等地的情况来讲,养殖户一般每亩放苗500-1000条,同时套养花白鲢等品种,每年5月份放苗,第二年清明以及10月前后出鱼。
但是,与传统草鱼相比,金草鱼养殖的成本相对高一些。“因为鱼苗有些贵,达到0.5元/条,致使养殖成本大约在4.5元/斤左右。”
陈杰明告诉南方农村报记者,金草鱼肉质相比本地草鱼更脆、更爽滑。内地市民对金草鱼比较有新鲜感,很多人愿意消费,目前以酒店消费为主。因为终端消费看好,金草鱼塘头价都还不错。“这几年都在10.5元/斤以上。”陈告诉记者,养殖利润可以达到6元/斤。
推广有待加强
企业力推,养殖户关注,都是希望金草鱼的养殖能够带来更多的效益。然而,南方农村报记者在采访时了解到,金草鱼养殖规模并不大,广东消费市场的认可度并不高。
何伟华介绍,金草鱼目前只在广东顺德、南海、中山以及湖南、湖北、四川、贵州等地分散养殖,各苗种企业售苗大约600-700万尾,养殖面积大约是7000-8000亩,跟全国各样草鱼养殖总量相比确实比较低。“不过,这2年增长比较快,外省的增长速度高于广东。”
邓海伦介绍,他们公司最近四五年成功实现育苗,技术逐步走向稳定。不过,邓坦言育苗方面还是有些限制,金草鱼怀卵、产苗的特殊性一定程度上限制了它的发展。何伟华并不认同邓的意见。他告诉记者,不同公司的技术水平不一样,只要技术成熟,在水温22-30度的情况下,只要亲鱼培育处理好在3-9月特定时间仍可进行繁殖操作,苗的产量是不成问题,关键在于市场的需求决定产苗的数量。
育苗是否有限制只算一方面,另一个重要的原因是广东市场消费受限制。陈杰明认为,广东的消费者能够吃到太多水产品,对金草鱼不会像内地消费者那样产生新鲜感,是很重要的原因。何伟华则认为,关键是推广力度不够,需要加强推广。
企业类型 | 未提供 | 统一社会信用代码 | 91440606052445570C |
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营业期限 | 2012-08-02 至 无固定期限 | 法定代表人/负责人 | 何伟华 |
注册资本 | 100万 | 注册地址 | 佛山市顺德区均安镇星槎村委会高顺街中心一巷2号首层 |
组织代码 | 05244557-0 | 登记机关 | 佛山市顺德区市场监督管理局 |
经营范围 | 销售、养殖、培育:水产品、水产种苗;水产行业咨询、策划推广、技术培训服务;发布国内农业广告信息;网络信息技术服务(不含法律、行政法规和国务院决定禁止或应经许可的项目,经营场所仅作办公用途,养殖场地另设);经营和代理各类商品及技术的进出口业务(国家限定经营或禁止进出口的商品及技术除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
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