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【冯氏核桃王】最健康的鲜核桃吃法|青皮核桃批发02
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青皮核桃是个宝疙瘩,可也讲究吃法和宜忌。应该适量、长期、坚持服用。
青皮核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸 ,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。
一般来说,每天服用青皮核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个青皮核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。张教授说,青皮核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃
很好的一种吃法是把青皮核桃仁和红枣、大米一起熬成青皮核桃粥喝,因为青皮核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。
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——新郑市留有纸皮核桃种植有限公司
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