D-酒石酸
中文同义词: D-酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;二羟基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D（-）-酒石酸
英文名称: D-Tartaric acid
英文同义词: (S,S)-TARTARIC ACID;TARTARIC ACID;TARTARIC ACID, D-(-)-;TARTARIC ACID [DEXTRO (+)];TARTARIC ACID UNNATURAL;TARTARIC(D-) ACID;UNNATURAL TARTARIC ACID;D-TA
CAS号: 147-71-7
分子式: C4H6O6
分子量: 150.09
EINECS号: 205-695-6
相关类别: FINE Chemical &INTERMEDIATES;Chiral Compounds;Carboxylic Acids (Chiral);Chiral Building Blocks;for Resolution of Bases;Optical Resolution;Synthetic Organic Chemistry;医药中间体;Chiral chemicals;手性化合物;食品和饲料添加剂;食品酸味剂;羰基化合物;拆分剂;其他有机酸类;有机砌块
化学性质:
酒石酸存在三种立体异构体：石旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸 . 等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消、称为外消旋酒石酸 . 内消旋体不存在于自然界中、可由化学合成 . 各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶 .
用途：
酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂、这一用途与柠檬酸类似 . 酒石酸与单宁合用、可作为酸性染料的媒染剂、也用于照相行业的某些显影和定影操作、其铁盐具有光敏性、因此可用于制作蓝图 . 酒石酸能与多种金属离子络合、可作金属表面的清洗剂和抛光剂 . 酒石酸钾钠（罗谢尔盐）可配制费林试剂、还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂、还用作辛可芬的中间体 . 其晶体有压电性质、可用于电子工业 .
主要用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂 . 还用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等 . 用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途：本品广泛用于食品工业、如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等
外观（Appearance）： 白色结晶粉末
含量（Purity）： 药用级
包装（Package）： 25公斤/桶
含量：≥99.5-101%

单价：69/KG