籽粒苋种子又名西粘谷猪苋菜
籽粒苋又名西粘谷、猪苋菜等、原产中美洲和东南亚地区 . 籽粒苋营养价值很高、特别是赖氨酸较为丰富、花期干物质含量为15.62％、干物质中粗蛋白质含量为7.68％、粗脂肪为4.60％、还有丰富的钙质和维生素C等 . 籽粒苋茎脆嫩、适口性好、是猪、牛、禽的优质青饲料
籽粒苋为苋科苋属一年生草本植物 . 株高2—3米 . 直根系、侧根多 . 茎直立粗壮、光滑、呈淡绿色或紫红色、多分枝 . 叶互生、宽大而繁茂、卵园形或披针形、网状脉、叶多绿色、也有紫色 . 穗状圆锥花序、长40—70厘米、其色有黄绿或紫色 . 种子球形、紫黑、棕黄、淡黄等色、千粒重0.5—1.0克 . 籽粒苋喜温暖湿润气候条件、种子最低发芽温度为5℃、10—12℃发芽最快、植株生长最适温度为20—30℃ . 不耐寒、但耐热 . 抗旱能力较强、不耐涝 . 对土壤要求不严、但在疏松的壤土或沙壤地中生长较为有利 .
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