81年五粮液
产品名称：81年五粮液 原产地：四川宜宾市
规格：500mlx12瓶/箱 产品标准号：gbt/10781.1(优级)
原料与配料：糯米、大米、
高粱、小麦 、
玉米 酒精含量：52（％）
储藏方法：常温 生产日期：1981年
香型: 浓香型 厂家：四川省宜宾市五粮液酒厂
全国咨询批发：136 5093 8093（刘先生）
白酒（chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂 ，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂 ，利用淀粉 质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。
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